看色澤
以天然香料調製而成的高級香水, 都有它本來的顏色, 且大都是琥珀色或褐色, 看起來很像寶石, 比如, 從茉莉、玫瑰或水仙等天然鮮花中所萃取的精油都呈黃色、褐白或綠褐色;此外, 香水中所添加的魅惑香氣物性香料也是褐色, 苔類中的橡樹苔是綠色, 從樹根或樹根脂類中萃取的香料也是褐色。 優質的香水必須是清澈透明、清晰度高的液體, 無任何沉澱。 顏色自然、純正, 在30攝氏度溫度下, 經24小時不變色。 但有個別香水例外, 比如含有很多濃茉莉精油的“喜悅”等香水, 即使放到密封瓶裡也會變成褐色。 這是因為香水的顏色經過一段時間酒精蒸發之後會變得更濃的緣故。
看包裝
取悅女人嗅覺的香水, 卻常常首先要靠其可人的視覺形象來吸引女性。 如同其他商品一樣, 內在品質往往也從其外觀包裝是否精細上體現出來。 對於易揮發的香水來說, 精緻的外包裝是衡量香水內在品質高低的要素之一。
聞香味
優質的香水香味純正, 並能保持一段時間。 無刺鼻的酒精氣味及其他令人不愉快的氣味。 根據香味的穩定性和香料的成分, 香水和花露水分為特級和甲、乙、丙4個等級。 幻想型的特級香水灑在紡織品上, 在一定條件下, 其香味應該保持不少於70小時, 花香型的不少於60小時。 日常用的優質香水屬於甲級產品。 乙級和丙級的香水和花露水基本用於衛生目的。