紫外線是很可怕的， 不僅曬黑皮膚， 而且， 還會損害皮膚組織， 真是防不勝防啊!
準備迎戰火力強大的敵人─紫外線
除了做足外在防曬功夫， 你也不能忽略從“內在”加強防曬， 充分攝取“SPF食物”， 更能升高抗曬戰力， 不當黑妹妹、小花臉
為什麼食物也能防曬? 皮膚科醫學研究發現， 陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基， 而自由基會破壞皮膚細胞組織， 加速黑色素生成的氧化反應， 讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性， 也使皮膚的抵抗力降低
哪些是能防曬的“SPF食物”?皮膚科醫生推薦你， 從今起把下列食物放入飲食清單裡。
1.每天吃高C水果
維生素C可說是“永遠的美膚聖品”， 想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚， 幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃高C蔬果
例如每天吃2～3份水果， 其中一樣選擇高C的芭樂、奇異果、草莓、聖女番茄或是柑橘類
天熱胃口差， 吃生菜沙拉可以消點暑氣， 建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜， 不止賞心悅目， 而且還能攝取大量維生素C。 生食甜椒， 清脆爽口， 也不會因高溫烹調而破壞了維生素C。
2.適量攝取黃紅色蔬果
紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜， 如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等， 多半含有大量胡蘿蔔素及其他的植物化學物質， 有助於抗氧化， 增強皮膚抵抗力
不過， 多吃無益，
3.大豆製品
大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素， 可以代替一部份女性荷爾蒙的作用， 幫助對抗老化， 而它也具有抗氧化能力， 是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物
大豆製品， 如豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇， 而其他加工豆製品， 如百頁豆腐、豆干及豆皮等， 熱量都比一般豆腐高很多， 像100公克盒裝嫩豆腐、傳統豆腐， 熱量大約50～88卡， 但同樣100公克的豆干就要160～190卡， 百頁豆腐要214卡， 日式炸豆皮更要385卡， 熱量相差2倍以上， 最好少食用。
4.抓把堅果當零食
對皮膚來說， 吃進肚的油脂可能是天使， 也可能是惡魔， 端看你攝取的是哪種油
植物油多半富含維生素E， 幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。 高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果
另外， 如果你平時都吃白米飯、白麵包， 建議捨棄它們， 改吃全穀類吧!因為“吃得愈粗、皮膚愈細”， 全穀類正含有大量維生素B群及E， 都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素。
5.來杯熱可哥
眾多科學研究為巧克力洗清冤屈， 證實它是對健康有益的好食物， 因為巧克力裡含有多種豐富的抗氧化物， 如可哥多酚、類黃酮， 適量攝取也對皮膚有益。 國外的美容業者甚至看中它高度抗氧化的能力， 選用含巧克力成分的保養品為客人做臉、按摩
可哥純度愈高的巧克力功效愈好， 而美國農業部研究發現， 在所有巧克力產品中， 可哥粉含有最多類黃酮和抗氧化物。 目前市面上可買到沒有添加糖及奶粉(精)的100%純黑可哥巧克力粉， 只要調合熱牛奶， 少量加一點紅糖， 就能享受一杯美味香醇的熱可哥了
如果想吃黑巧克力， 建議選擇可哥含量50～75%， 每天不超過55克為宜。
6.每天2杯茶
美國研究指出， 喝綠茶或是使用含綠茶成分(指兒茶素)的保養品， 可以讓日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一， 表示皮膚受陽光損害的程度變輕
茶類裡含有茶多酚， 是一種強力抗氧化劑， 有研究甚至指出， 它比傳統維生素A、C、E的抗氧化能力還高。 其中最主要的成分是兒茶素，
不過， 綠茶的咖啡因含量也較多， 容易引起某些人睡不好， 也有人喝綠茶會胃腸不適， 最好小心限量飲用
每天應喝多少茶， 眾說紛紜， 但一般健康人想飲茶養生， 一天可喝2～4杯， 並依自已身體情況調整， 或是建議不同茶類換著喝。
哪些食物觸犯美白大忌?
檸檬汁愛美女性喝檸檬汁養顏美白， 沒想到肌膚還沒變白， 嘴角卻先變黑暗沉， 急著上皮膚科求浴T瓉硎菣幟恃e的“感光物質”在作怪， 一經曬太陽(紫外線照射)， 皮膚就過敏、發炎， 並且造成色素沉澱
國泰醫院皮膚科主任醫師胡淑玲表示， 門災脅簧龠@樣的病例，因為敷檸檬片，或用手擠檸檬、喝了檸檬汁之後，沒有把手洗乾淨、把嘴邊殘留的檸檬汁擦掉，就外出曬了太陽，導致”植物光過敏性皮膚炎“
如使用香水、精油，裡面也常有具感光性的植物成分，最常見是柑橘類的佛手柑、葡萄柚、橘子等，因此需小心，避免噴塗在身體會曝曬在陽光下的部位，或只在晚間才使用這一類精油產品
含有“感光物質”的植物除了上述柑橘類水果之外，還有我們常吃的辛香料，如九層塔、芫荽(香菜)，及芹菜、胡蘿蔔、無花果、愛玉等
對於容易長斑的人，有些皮膚科醫師建議少吃這一些食物。不過，台大皮膚部主治醫師邱品齊認為，這些食物一般食用量不會太多，只要飲食均衡，不必太擔心，做好基本防曬工作更重要。
門災脅簧龠@樣的病例，因為敷檸檬片，或用手擠檸檬、喝了檸檬汁之後，沒有把手洗乾淨、把嘴邊殘留的檸檬汁擦掉，就外出曬了太陽，導致”植物光過敏性皮膚炎“如使用香水、精油，裡面也常有具感光性的植物成分，最常見是柑橘類的佛手柑、葡萄柚、橘子等，因此需小心，避免噴塗在身體會曝曬在陽光下的部位，或只在晚間才使用這一類精油產品
含有“感光物質”的植物除了上述柑橘類水果之外，還有我們常吃的辛香料，如九層塔、芫荽(香菜)，及芹菜、胡蘿蔔、無花果、愛玉等
對於容易長斑的人，有些皮膚科醫師建議少吃這一些食物。不過，台大皮膚部主治醫師邱品齊認為，這些食物一般食用量不會太多，只要飲食均衡，不必太擔心，做好基本防曬工作更重要。
