導讀：年輕健康的身體離不開均衡的營養， 適量的運動和精心的外部保養。 今天我們就介紹21種功效不同的食物， 經常吃這些可以幫助肌膚越來越年輕， 身體更加輕盈。
1、海帶
海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化， 阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的放射性毒素的作用。 褐藻膠因含水率高， 在腸內能形成凝膠狀物質， 故有助於排除毒素物質， 並可防止便秘和腸癌的發生。
2、綠豆
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。 中醫認為綠豆可解百毒， 能幫助體內毒物的排泄， 促進機體的正常代謝。 不過煮的時間不宜過長， 以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
3、豬血
豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後， 能產生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。 這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應，
4、蓮藕
蓮藕的利尿作用， 能促進體內廢物快速排出， 藉此淨化血液。 蓮藕冷熱食用皆宜， 將蓮藕榨打成汁， 可加一點蜂蜜調味直接飲用， 也可以小火加溫， 加一點糖， 趁溫熱時喝。
5、鮮果汁和菜汁
鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈鹼性，
6、地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化， 可促進腸胃蠕動， 有助排便。
7、洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動， 加強消化能力， 且含有豐富的硫， 和蛋白質結合的情形最好， 對肝臟特別有益， 因此有助於排毒。
8、香蕉
香蕉含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鐵質， 還含有協調身體酸鹼度平衡的磷和礦物質， 是提神醒腦的最佳保健食品之一。
9、優酪乳
優酪乳不僅有助於消化， 還能有效地防止腸道感染， 提高人體的免疫功能。 與普通牛奶相比， 優酪乳脂肪含量低， 鈣質含量高， 還富含維生素B2， 這些元素都對人體大有裨益。
10、綠茶
綠茶內含有的多酚是一種健康作用百倍於維生素C的植物化學因數。 日本的研究表明， 每天飲用10杯綠茶可以減低患心臟病的危險， 用它做漱口水還可以抑制口腔細菌的生長。
11、果仁
因為果仁中含有豐富的鐵質和各種維生素， 能強健皮膚細胞， 把氧帶到紅血球， 使您保持健康美麗。
12、番茄
番茄裡含有豐富的番茄紅素， 它是同類營養素中最強有力的抗氧化劑。 除此之外， 其中的胡蘿蔔素在消滅氧自由基方面也很出色。 據研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
13、花菜
花菜中含有大量的抗癌酶，其含量遠遠超過其他含酶食物。除此之外，花菜還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質、女性常常缺乏的鐵元素以及有利於孕婦的葉酸。
14、燕麥
燕麥裡含有茁葡聚糖，是一種海綿狀可溶解的纖維素，可以化解早期的膽固醇，所以每天吃點燕麥可以起到降低膽固醇的作用。燕麥裡還含有亞油酸，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。
15、薏仁
薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
19、菌類食物
如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
20、含胡蘿蔔素較多的食物
這類食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿蔔、柑、南瓜、柿子、木瓜、甘蘭、柳丁、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
21、醋
醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，有助健康。
即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
13、花菜
花菜中含有大量的抗癌酶，其含量遠遠超過其他含酶食物。除此之外，花菜還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質、女性常常缺乏的鐵元素以及有利於孕婦的葉酸。
14、燕麥
燕麥裡含有茁葡聚糖，是一種海綿狀可溶解的纖維素，可以化解早期的膽固醇，所以每天吃點燕麥可以起到降低膽固醇的作用。燕麥裡還含有亞油酸，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。
15、薏仁
薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
19、菌類食物
如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
20、含胡蘿蔔素較多的食物
這類食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿蔔、柑、南瓜、柿子、木瓜、甘蘭、柳丁、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
21、醋
醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，有助健康。
