[導讀]白領上班一族， 或者學生， 因為白天要上班， 學習。 所以早餐中餐一定要吃得好， 才有足夠的體力做事情， 利用早餐中餐減肥是不可能了。
其實一天的減肥計畫， 只要做好晚餐的減肥計畫， 就已經足夠了， 那就喝粥吧， 冬天排汗比較少， 所以煮粥的時候， 可以把粥熬得稠一些， 耐餓一點， 也不會讓你一下子就跑洗手間。 喝粥可以把你一天堆置在體內的垃圾好好清一下， 調節你的腸胃， 達到瘦身效果。
1、皮蛋瘦肉粥， 皮蛋很香哦。 不過一個月最好不要吃超過兩次， 皮蛋含鉛， 不可以多吃。
皮蛋2個切小塊。 瘦肉一小碗用鹽油醃制一下入味。 薑蔥少許， 切絲。 煮之前把米泡半小時， 這樣煮出來的米容易開花， 也比較稠， 口感更好， 把粥煮到稠愁得以後， 放下瘦肉和皮蛋， 5分鐘後再放下切好的薑蔥， 加煮10分鐘， 就可以吃了。
2、芡實瘦肉粥。 將芡實米煮熟脫殼， 取其仁與大米或糯米一起煮， 煮大概半小時以後， 加入醃制過的瘦肉， 這粥可以益耳聰目明， 對於補腦也有一定的作用， 很適合冬天喝。
3、胡蘿蔔牛肉粥， 將胡蘿蔔1~2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲， 沸水稍微煮過後， 用蔥花、薑末等佐料炒後待用， 牛肉切細絲加鹽醃制。
4、葛根瘦肉粥。 瘦肉切絲醃制， 葛根一塊， 白糖適量。 將菎根擇淨切小塊， 放入鍋中， 加清水適量， ， 加大米煮粥， 一定要煮得夠久， 把葛根煮得綿綿的才好吃，
5、薑蔥雞肉粥。 薑蔥切絲， 肌肉切絲， 最好加少許白酒醃制， 味道更香， 醃制， 同樣先煮好白粥， 加雞肉煮15分鐘， 加切好的薑蔥絲， 薑蔥可以暖胃暖身， 雞肉的能量也很低， 是 冬天減肥 的一道好粥。
