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金秋減重“輕盈”自助餐策略

吃自助餐時什麼才是最好的選擇?

應對餐館自助餐的最好方法是:停下來, 看一看, 聽聽自己胃口的意見!也就是說, 在沒有看遍所有可能的選擇前,

不可急於下手, 首先確定哪些食物對你最有吸引力。

先看一下每樣食品, 不要急於出手, 防止還沒走到一半便將盤子裝滿了, 只到最後才發現自己最喜歡的食物在桌子的另一端。 在你流覽了所有的食物後, 試試下面的方法……

確保在到達餐館之前, 不要讓自己完全處於空腹狀態。 肚子內應有一些食物, 這樣可以幫助你抑制不可抗拒的誘惑。

盤子內應夾一定數量的健康食品:新鮮的蔬菜和水果、清淡的沙拉、蝦和瘦肉。

在盤子四周放一些自己無法或不會做但很喜歡的食物。

在取第二輪食物前, 坐著消化10分鐘。 大腦需要一定的時間將吃飽的信號發送給身體。

不要有“我必須吃回成本”的態度。 如果你出現過度飲食的情形,

那麼偏離計畫讓你在身體與健康(在有些情況下還要加上心理)上所花的成本可能會高於所有你錯過的食物價值。

可以考慮簡單的點菜方法。 儘管最後你一餐的成本可能會達不到——甚至大大低於你支付的自助餐費, 但是你多付的錢控制了你的份量。

如果甜點是你的弱點, 那麼應該聰明地提前進行計畫, 並考慮額外的鍛煉。 可以吃一些你最喜歡的甜點, 但應確保在自助餐桌上將它們切成兩半, 或請服務員給你切一塊較小的——大塊的蛋糕經常出現的自助餐桌上。

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