[導讀]秋季開始慢慢轉涼， 所以在這段時間飲食也需要稍作調整， 下面小編就介紹給大家幾種減肥食譜， 幫助大家快速的達到控制食物熱量的目的， 那麼就來看看在瘦身期間應該怎麼做吧， 幫大家快速瘦身成功。
豬尾蓮子紅棗湯
材料：豬尾巴一支、紅棗七、八粒、乾蓮子2兩
作法：
1、豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥;紅棗洗淨， 乾蓮子浸泡2小時；
2、熬豬尾巴湯：3公升水加蔥、薑、料酒少許， 熬成約1.5公升的湯汁；
3、濾出湯汁， 把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時;豬尾巴可鹵醬油蒜泥食用；
4、紅棗蓮子湯可甜、可y， 加糖或加鹽自行調配。 濾出湯汁， 把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時。
腰果蝦仁
材料：腰果2兩、蝦仁半斤、鹽、麻油、蔥末少許、蛋白一個、油三湯匙
作法：
1、腰果用油炸熟備用;蝦仁洗淨去泥腸、瀝乾水份；
2、將鹽、麻油、蔥末、蛋白混合攪拌均勻;蝦仁浸泡于作法3中， 放冰箱冷藏1小時；
3、油燒熱熄火， 將蝦仁中多餘的調味料瀝掉， 放入油中攪開泡熟；
4、再將油濾掉， 蝦仁與腰果拌勻。
