二.不准忽視礦物質的供給
礦物質對人體有著至關重要的作用。 礦物質的缺失會導致人們身體出現疾病, 以鈣對人體的作用為例, 鈣有助於提高各種身體機能, 一旦缺失, 會引起疲憊無力、食欲不振、情感淡漠、腸痙攣、腸無力、結腸痛、燥熱、便秘、頸椎病骨刺等症狀。
女性在月經期, 伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。 因此, 在月經期和月經後, 女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵,
三.不准忽視氨基酸的供給
現代女性中不少人是腦力勞動者, 因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。 腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高, 其次是牛磺酸, 再就是天門冬氨酸。 豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富, 應適當多吃。
四.不准過多攝入脂肪
一般來說, 女性要控制總熱量的攝入, 減少脂肪攝入量, 少吃油炸食品, 以防超重和肥胖。 脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%, 但目前很多女性已超過30%。 如果脂肪攝入過多, 則容易導致脂質過氧化物增加, 使活動耐力降低, 影響工作效率。
五.不准不吃早餐
如果不吃早餐, 而使得身體長時間沒有攝取食物, 反而中餐會吃更多, 更容易變胖!而你吃下去的早餐, 由於可以利用白天的活動來消耗熱量, 所以就算吃得多一點, 也不用擔心發胖!吃東西時, 最好一天分三餐吃, 而且每餐間隔至少6小時。