15天的苗條魔咒

如果你覺得自己已經很胖， 或正在變胖， 不妨按照專家提供的15天瘦身秘訣實踐一下， 雖然每天只有一點小小的變化， 但這將會使你重新贏得一個健康、苗條的身材——甚至不用節食就能辦得到。
第一天。 每頓飯前飲一杯水——特別是出席豐盛的晚宴或者出外就餐時更如此。 因為你可能被美味佳餚吸引而過食， 飯前飲水能增加你的飽感， 從而自然抑制了你的食欲。 此外每天應保證飲用8杯水。
第二天。 聰明地吃， 但並不是少吃。 使自己挨餓的減肥法實際上對減肥沒有什麼幫助。 因為你進食一旦減少， 新陳代謝的速度也會隨之下降， 那麼體內燃燒的熱量就會變少， 導致減肥失敗。
正確減肥方案應該是改變飲食結構， 多吃蔬菜、水果， 這樣你攝入的熱量雖然減少了， 但體內新陳代謝的速度並未改變， 從而使你減肥成功。 除了多吃蔬果外， 還應吃大量的富含纖維的食物， 直到吃飽為止。 這樣有利於腸道的蠕動。 “纖維是低熱量食物， 又能填飽肚子。 另外， 大多數纖維對降低你的膽固醇含量也很有幫助。 ”
第三天。 採用少吃多餐的飲食方案。 試著每天吃4至6頓飯。 但每次吃得都很少。 採用“少吃多餐”的飲食法， 可以使你的血糖保持穩定， 還能使你的食欲不致過於旺盛。
第四天。 開始準備一個飲食與運動的日記本， 記下你每天都吃了什麼食物， 吃了多少， 以及健身運動的一些情況。 不要忘記把你喝下的飲料也記下。 這樣就可以從你的日記本中找出你飲食習慣上的壞毛病， 以便今後改正。
第五天。 在超市購物時， 要認真查看食品上的標籤， 當你仔細看了這些食品的標籤， 你也許會發現， 那些標明是脫脂的食品可能含有很高的糖分。 此外， 也應注意食品中標出的脂肪含量， 在你每天攝入總熱量中， 脂肪的數量應少於30%。
第六天。 開始實行喝湯減肥法。 在你的中餐或晚餐， 試著喝一些比較清淡的魚湯或番茄等清湯。 因為湯會使你產生飽感又不會發胖， 且營養豐富。
第七天。 在你的冰箱裡備足蔬果類的健康食品。 在你還不餓時事先預備好一些新鮮的蔬菜和水果， 把他們洗乾淨， 削皮、切片。 在蘋果上噴點檸檬汁可以防止蘋果因時間放得過長而變色。 把這些蔬果盛在透明的玻璃容器中放回冰箱， 以備隨時取用。
第八天。 採用慢食法進餐。 每次進餐時， 不要狼吞虎嚥地吃得太快， 要慢慢享用你盤中的每一份菜肴， 用極慢的速度進食， 最好每一口都咀嚼30次左右。
第九天。 不要因為自己的減肥速度過慢而失望。 你不要一天到晚地稱體重， 你要把注意力集中在你採取的極積生活方式帶給你的美好變化上來：看看， 你比以前健康多了， 氣色好了， 精力更充沛了。 如果你在3個月的減肥實踐中只減去10磅而不是15磅的話， 你也別洩氣。 專家建議， 要把目標定在你能達到的範圍內。 慢慢堅持下去， 就能達到你心目中的完美形象了。
第十天。 犒勞一下自己。 每天運動10分鐘後， 你就可以向你的儲蓄罐內投擲一枚硬幣。 等到你存夠一定的數目後， 為自己買一新款運動鞋， 或是一件樣式好看的衣服。 採用這種自我獎勵的辦法， 會使你對運動更加感興趣。
第十一天。 由飲用低脂乳品過渡到飲用全部脫脂的乳製品。 如果你由每天飲用二杯全脂牛奶改為脫脂牛奶， 一年後你就可以減去3.3公斤重的體重。
第十二天。 不能光靠稱體重來評價你的減肥效果。 你可以買一個卷尺來測量你的腰圍、臂圍和胸圍。 這樣你就會驚喜地發現：你的減肥取得了效果。 你的身材變得更加勻稱了。 三圍均變小了。
第十三天。 在家裡用餐時， 改用小碟子盛菜肴。 用小碟子裝菜， 可以把食物裝得滿滿的， 使你覺得自己真的吃了很多食物， 而實際上你吃得很少。
第十四天。 用水果和蔬菜滿足你想吃甜食的饞癮。 想吃甜食時， 不妨吃一個蘋果或一根香蕉來代替過甜的糕點之類的甜食。
第十五天。 不要自欺欺人。 一個不含脂肪的小甜點可能只有50千卡的熱量， 但如果你吃了五、六塊小甜點， 那麼所攝入的熱量就會達數百千卡。