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五一減肥計畫 一周食譜讓你節前瘦到嗨

週一

早餐:咖啡、蘋果

午餐:米飯(一小碗)、炒土豆青椒絲、一根生黃瓜、紫菜湯

晚餐:煮蝦(數隻)、燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜

減肥提示:蘋果中所含的蘋果多酚可抑制血液中的中性脂肪,

在小腸內無法被吸收的脂質會被自然排到體外, 達到減肥效果。

週二

早餐:麥片粥(一小碗)、麵包(一片)、葡萄

午餐:鯽魚蘿蔔豆腐湯、煮雞蛋(一個)、蔬菜沙拉

晚餐:綠豆粥(一小碗)、饅頭(一個)、生拌茄泥、生黃瓜(一根)

減肥提示:烹煮綠豆芽不能加堿, 因為堿可破壞綠豆芽中的維生素、胡蘿蔔素等營養成分。 同時不需要去掉綠豆皮, 它比綠豆更強的清熱解毒作用。

週三

早餐:烏龍茶、獼猴桃

午餐:燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋(一個)

晚餐:綠豆粥(一小碗)、燒胡蘿蔔、生黃瓜

減肥提示:獼猴桃除了維生素C是它的強項外, 其纖維含量亦十分豐富, 可以加快分解脂肪的速度, 避免腿部積聚過多的脂肪。

週四

早餐:大米粥(一小碗)、全麥麵包(一片)、一個柳丁

午餐:燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、一個生番茄

晚餐:一小碗玉米粥、一個饅頭、燒蘆筍、一根生黃瓜

減肥提示:玉米中的纖維含量比精米、精面高出4-10倍。 纖維素能加速胃腸的蠕動, 有利於排毒減肥。

週五

早餐:咖啡、蘋果

午餐:米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯

晚餐:雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜

減肥提示:黑咖啡要早上喝, 一是提神二是可以消耗因睡眠而積累的脂肪, 不要加糖。

週六

早餐:麥片粥(一小碗)、柳丁

午餐:煮雞蛋(一個)、燒海魚、蘑菇炒青菜

晚餐:白薯粥(一小碗)、涼拌菠菜、餅(一兩)

減肥提示: 蘑菇所含的大量植物纖維, 具有防止便秘、預防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。 且香菇又屬於低熱量食品, 可以防止發胖。 當然對減肥甚至於美容都非常有益。

周日

早餐:綠茶、蘋果

午餐:胡蘿蔔、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(一個)、番茄湯

晚餐:綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(一個)、生黃瓜(一根)

減肥提示:經期女性不能喝綠茶, 經期女性面臨著大量的血液流失,

與此同時, 人體合成血紅蛋白的重要元素———鐵, 也隨著血液一起流失掉了。 而綠茶中含有較多的鞣酸, 會與食物中的鐵分子結合, 形成大量沉澱物, 防礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。

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