想減肥就從飲食開始入手吧!今天教大家diy兩款瘦身沙拉, 好吃不貴, 營養還減肥哦!
海鮮沙拉
材料:中等大小的蝦300g, 墨魚1只, 巴非蛤300g,
製作過程:
1、將剝皮後加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下, 然後蝦去皮, 墨魚切絲。
2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙後, 洗淨, 用熱水焯一下, 使殼張開。 牡蠣也用此法洗淨, 然後焯一下。
3、沙拉用蔬菜用涼水洗淨, 撕成大小適合入口的片兒待用。
4、將各種沙拉用蔬菜盛在盤子裡, 海鮮也盛好, 樣子要好看, 然後用檸檬點綴, 並淋上調味汁。
雞肉沙拉
材料:沙拉用蔬菜(洋生菜, 菊苣, 紅色捲心菜)1杯, 雞胸脯肉150g, 清酒1大匙, 精鹽少許, 醬油調味汁。
製作過程:
1、雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下, 取出後用手撕好待用。 蔬菜用涼水洗淨, 撕成大小適合入口的片備用。
2、將蔬菜盛在盤子中, 再放滿雞胸脯肉, 然後淋上調味汁。