[導讀]其實， 我們大可不用談“脂”色變。 脂肪家族中的微量脂肪， 據說這種脂肪多攝入不僅不會增肥， 還可以“以小欺大”分解大脂肪。 下邊， 小編就和大家一起研究研究這種減肥方法， 讓肥胖健康“脂”步。
一、食物中可以減肥的微量脂肪
3、木耳脂肪
相比能“以脂解脂”的茶類脂肪和補充營養的醬油脂肪， 木耳脂肪是一種能起到搬運工作用的“有益脂”。
無論是黑木耳還是白木耳， 其中的微量脂肪都能參與身體的排毒工作，
二、微量脂肪食療減肥法
1、替代法：利用相似的微量脂肪食物替代高脂肪食物
減肥是一種自我欺騙， 在滿足口腹之欲的需求下， 可以用相似的微量脂肪食物替代高脂肪食物。 這“取而代之”的過程， 自然讓你少了幾分變胖的危機。
Tips：芝麻醬、花生醬、沙拉醬、沙茶醬是熱量最高的四種醬類， 此時就可以利用微量脂肪醬(番茄醬或者醬油)來調味， 減少致胖因素。
2、搭配法：微量脂肪食物對高脂肪食物能以“以小欺大”
低脂食物對高脂食物都具有消解作用， 這種“以小欺大”的戰術， 在很多時候都非常管用。
Tips：脂肪含量高的含人造黃油食物(例如西式奶油蛋糕、蛋黃派等)、巧克力、薯片、果仁等， 如果食用的同時搭配微量脂肪茶， 基本就可以消解30%以上的反式脂肪酸。
