吃肉可減肥?真的!這個另類方法還可以火速瘦身啊。 想不節食減肥的你快來看啊。 吃肉減肥, 原來火速瘦身是就是吃肉減肥。 追求纖瘦的體形給所有無肉不歡者擺出了難題, 其實滿足無肉不歡者的口欲和追求健康是可以統一起來的。
魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸, 而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸, 具有很好的降膽固醇作用。 所以, 胖人吃魚肉較好, 既能避免肥胖, 又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
雞肉
每100克雞肉含蛋白質高達23.3克, 脂肪含量只有1.2克, 比各種畜肉低得多。 所以, 適當吃些雞肉, 不但有益於人體健康, 也不會引起肥胖。
瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質較高, 每100克可高達29克, 每100克脂肪含量為6克, 但經煮燉後, 脂肪含量還會降低, 因此, 也較適合胖人食用。
3類肉食顏色越淺越好
肉食類以顏色的有無及深淺可分為三大類:
色澤鮮紅或暗紅:如豬肉、牛肉、羊肉等, 稱為深色肉或紅肉。
肉色嫩白:如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等, 稱為淺色肉或白肉。
幾乎無色:主要是水生貝殼類動物肉, 如蛤肉、牡蠣與蟹肉等, 稱為無色肉。
3類肉食哪一類更有利於人體保健呢?營養學家更看好後兩類。 奧妙在於淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。