龜苓膏適合各年齡斷的人食用， 龜苓膏採用鷹嘴龜和土茯苓為原料， 再配生地等藥物精製而成， 營養價值非常高。
龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳， 相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。 其性溫和， 不涼不燥， 老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌， 止瘙癢， 去暗瘡， 潤腸通便， 滋陰補腎， 養顏提神等功效， 因而倍受人們喜愛， 並暢銷中外。
龜苓膏可以滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘， 能促進新陳謝， 提升人體免疫力， 是現代人不可或缺之養生聖品。 龜苓膏的研究報告中指出；龜板含有各種氨基酸，
食用時需注意：因為龜苓膏可促進血液迴圈並屬於清涼解毒的食品， 因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用， 體質虛弱者也不宜常食。
龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘， 能促進新陳謝， 提升人體免疫力， 是現代人不可或缺之養生聖品。 龜苓膏的研究報告中指出；龜板含有各種氨基酸， 其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸， 這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高， 約百分之二十。
龜苓膏的新吃法
主要原料：龜苓膏粉
必要步驟：冰凍後食用口味更佳
做法1龜苓膏飲品
普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙， 先用溫開水調勻， 再用沸水衝開， 放置一段時間後待凝成膏狀備用。 如要更有嚼勁， 沖調時多放些龜苓膏粉即可。
將膏體切成小塊， 隨意搭配入鮮牛奶、優酪乳、紅豆羹、椰汁等， 即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、優酪乳龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
做法2龜苓膏甜品
水果沙拉龜苓膏：將各種水果洗淨後切成丁或塊， 加入龜苓膏小塊， 用沙拉醬拌勻即成；芒果龜苓膏：芒果切片， 混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻；芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解， 直接淋在冷藏後的龜苓膏上；霜淇淋龜苓膏：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中， 再放上二三個霜淇淋球， 等霜淇淋球稍微融化後，
做法3龜苓膏羹品
將沖調好的龜苓膏切成小塊， 拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等， 則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
食用龜苓膏有何禁忌
因為龜苓膏可促進血液迴圈並屬於清涼解毒的食品， 因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用， 體質虛弱者也不宜常食。
如何辨識龜苓膏的好與壞
生產龜苓膏必須經過長時間的泡制及熬煉， 將龜板及其中藥的有效成分提煉出來， 故產品呈現濃稠的深褐色， 但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感，
