自己在家做甜蜜的奶油霜淇淋

原料：

蛋黃1個、白糖40克、牛奶200克、奶油200克。 (這是蛋奶霜淇淋的原料)

做法：

1、蛋黃1個+白糖40克加入牛奶200克混合均勻；

2、用小火慢慢加熱， 不停攪拌，

3、奶油200克稍稍打發；(這個時候準備工作就好拉)

4、想吃水果霜淇淋的， 來個水果200克， 嗯， 我用了香蕉；

5、這是一個大盒子， 香蕉200克切碎和冷卻的基本蛋奶漿攪拌再加入奶油200克是一份， 另一個是冷卻的基本蛋奶漿加奶油200克加少許葡萄乾， 還有一一份是熱的蛋奶漿加入10克的可哥粉， 攪拌， 冷卻後加入200克奶油就好了；

6、放入冰箱冷藏， 第一個小時取出來攪拌一次， 以後每半小時攪拌一次， 3小時後就可以吃拉， 要想凍得更實在， 你就明天再吃吧， 呵呵。