咀嚼瘦臉食譜
奶香鮮蔬
menu 1 奶香鮮蔬(熱量406卡, 鹽分1.8克)
材料(2人份):蒜片1片、牛奶50毫升、鳳尾魚25克、鮮忌廉80毫升、橄欖油2勺、椰菜適量、櫻桃蘿蔔4個、菊苣葉4片、小黃瓜4根、胡蘿蔔2根、紅黃甜椒各1/4個。
將一半的牛奶和蒜片與水混合, 放到鍋中用小火加熱5分鐘, 然後倒入剩餘的牛奶煮一下, 加入鳳尾魚肉于鮮忌廉煮至粘稠作為汁料。 然後將所有蔬菜切小, 用來蘸著奶香汁料來吃。 每一口胡蘿蔔咀嚼125次, 甜椒64次, 椰菜80次。
menu 2 三文魚押壽司(熱量397卡, 鹽分2.8克)
材料(2人份):米1杯、海帶少量、醃菜40克、荷蘭豆2-3片、煙熏三文魚50克、醋2勺半、砂糖2勺、鹽適量、雞蛋1個、料酒半茶匙、藕片3-4片。
將1勺半的醋與1勺砂糖、半茶匙的鹽混合, 做成壽司醋。 藕片用1勺醋、2茶匙的砂糖和少許的鹽醃一下。 在米中放入切碎的海帶來煮熟後, 倒入壽司醋混合, 雞蛋中加入1茶匙砂糖、半茶匙料酒和少許鹽充分混合, 放到鍋中炒軟即可。 然後在專用密封器皿內鋪上保鮮膜, 一次放入醋藕片和煙熏鮭魚, 然後鋪上1/3 的壽司飯, 用勺子背部壓緊, 再放入炒蛋, 最後依次放入1/3的壽司飯、醃菜、1/3壽司飯, 並用勺子壓緊, 然後從容器中倒出切塊, 在頂部放上荷蘭豆裝飾即可。
滋味麵包片
menu 3 滋味麵包片(熱量240卡, 鹽分1.1克)
材料(2人份):法國麵包18cm、牛油30克、肉桂粉少量、砂糖1茶匙半、蒜粉少量、香草碎少量、芝士粉半勺、蝦幹半勺、紫菜末少量。
將法國麵包切成8毫米的厚度, 用烤箱烤10-15分鐘, 令其變的乾燥, 然後在表面塗抹牛油。 然後分別做成3種味道:(1)肉桂粉+砂糖;(2)蒜粉+香草碎;(3)芝士粉+紫菜碎+蝦幹。