田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣， 對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
食用田螺對狐臭有顯著療效。
田螺不能和什麼一起吃：
田螺與香瓜相克：同食有損腸胃。 從食物藥性方面分析， 田螺大寒， 香瓜冷利， 並有輕度導瀉作用， 二者皆屬涼性， 二者同食有損腸胃。 所以， 食田螺後不宜馬上吃香瓜， 更不宜同食。
田螺與木耳相克：不利於消化， 另一種說法是會中毒。 木耳性味甘平， 除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素（鈣、鐵、磷）之外， 還含有磷脂、植物膠質等營養成分。 這些類脂質及膠質， 與田螺中的一些生物活性物質起不良反應，
田螺與冰製品相克：導致消化不良或腹瀉。 冰製品能降低人的腸胃溫度， 削弱消化功能， 田螺性寒， 食用田螺後如飲冰水， 或食用冰製品， 都可能導致消化不良或腹瀉。
田螺與牛肉相克：不易消化， 會引起腹脹。
田螺與蠶豆相克：同食會腸絞痛。
田螺與蛤相克：同食會中毒。
田螺與面相克：同食會引起腹痛、嘔吐。
田螺與玉米相克：同食容易中毒。
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水， 否則會導致腹瀉。
