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與西瓜相克的食物有哪些

西瓜有哪些營養功效?

西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實, 又稱寒瓜。 西瓜除不含脂肪外, 幾乎含有各種水溶性營養素的成分。 西瓜為水果中含果汁最豐富者, 含水量高達90%以上, 堪稱夏季水果之王。

西瓜含蛋白質、葡萄糖、果糖、蘋果糖、瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、磷酸、蘋果酸、甜菜堿、腺嘌呤、鹽類、B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、乙醛、丁醛等。 西瓜是瓜果中果汁最豐富的, 含水量高達90.6%, 營養價值也很高, 治療範圍也很廣泛。 果汁和瓜皮都含有苷和酶, 有強心、利尿、消炎、降壓作用, 而且對腎炎、心臟病、高血壓、慢性胃炎有特殊療效。

在夏天, 多吃些西瓜, 不僅補充身體營養, 清涼解暑, 而且能增進食欲, 消除疲勞。

西瓜食物相克列表, 和西瓜相克的食物

西瓜與油果子不能同食

這兩種食物如果同食, 容易發生嘔吐。

尿頻患者忌食西瓜

西瓜的利尿作用是很明顯的, 而且性屬寒涼。 腎氣不足、小便頻多者食之會加重病情。

西瓜不宜和羊肉一起吃

吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”, 是因為羊肉性味甘熱, 而西瓜性寒, 屬生冷之品, 進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用, 且有礙脾胃。 對於患有陽虛或脾虛的患者, 極易引起脾胃功能失調。

西瓜的最佳搭配食物, 西瓜食物相宜列表

西瓜+大蒜

西瓜能治療腎炎和降低血壓,

它所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症, 蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質, 增加腎炎病人的營養, 它還含有能使血壓降低的物質。 西瓜與大蒜搭配食用, 其營養更加豐富, 而且對慢性腎炎浮腫和肝硬化腹水有一定療效。

西瓜皮+冰糖

西瓜皮又叫“西瓜翠衣”, 有清熱解暑、利尿的功效。 若用西瓜皮與冰糖搭配食用, 對吐血和大便下血有一定療效。

西瓜有哪些保健作用?

西瓜食性寒, 味甘, 歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、止渴除煩、利小便之功效。

(1)補充熱能。 西瓜汁中含有糖分和多種氨基酸等營養物質, 能為機體補充一定的熱能。

(2)止渴降溫。 西瓜含有大量水分, 能補充水分, 改善缺水口渴症狀, 並對發熱者有降溫作用。

(3)利尿降壓。 據研究, 西瓜中含瓜氨酸和精氨酸物質, 可促進肝臟合成尿素, 並從尿中排出, 起到滲透性利尿作用;同時, 西瓜中含鈉量極少, 因而促使腎臟減少對水的重吸收, 也起利尿作用。 此外, 西瓜含有配糖體物質, 能利尿降壓。

(4)美容作用。 常食西瓜可補充大量水分和多種營養物質, 有利於皮膚滋潤光澤;另一方面, 可促進利尿, 有利於清除血液中有毒物質, 清除自由基等對皮膚的損傷。

(5)改善食欲。 西瓜中含有蛋白酶成分, 可促進蛋白質的分解和吸收。 此外, 西瓜味甜爽口, 生津止渴, 可改善食欲和胃腸功能。

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