首烏
簡介：有赤白之分， 藥用為赤首烏的塊根。 莖長可達3米以上， 多纏繞在其它植物上， 狀如人形， 可促進毛髮生長的功效， 故稱何首烏。
首烏的功效與作用
養血益肝；固精益腎；健筋骨；烏鬚髮。
如何挑選首烏
宜挑選外皮紅棕色、質堅粉性足、斷面黃棕色、有梅花狀紋。
首烏的保存方法
一年
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