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砂仁的功效 吃砂仁的好處

砂仁

簡介:是中醫常用的一味芳香性藥材。 中醫認為, 砂仁主要作用於人體的胃、腎和脾, 能夠行氣調味, 和胃醒脾。

季節:夏

砂仁的功效與作用

1.行氣健胃。 用於脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食, 多與陳皮、木香同用;

2.化濕止嘔。 用於脾胃濕滯引起的脘悶嘔惡諸證;

3.安胎。 用於妊娠嘔吐、胎動不安, 多與補氣血、補腎藥同用。

如何挑選砂仁

以個大、堅實、飽滿、香氣濃、搓之果皮不易脫落者為佳。 個小、不飽滿、發癟、搓之果皮易脫落者不宜購買。

砂仁的製作技巧

凡脾胃氣滯濕阻所致脘腥脹痛、不思飲食、嘔吐泄瀉者,

多與木香同用, 並隨症配伍其他藥物;若惡阻偏寒者, 可配生薑汁;偏熱者, 可配黃芩、竹菇等, 以助消熱安胎之力。 此外, 本品溫降之功尚可用治奔豚氣痛, 每與小茴香、吳茱萸等溫裡散寒藥同用。

砂仁的食用禁忌

陰虛血燥, 火熱內熾者慎服

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