多減肥的女性朋友都喜歡飯前吃蘋果， 因為這樣可以減少進食量， 但是飯前吃蘋果好嗎？很多人知道早上吃蘋果好， 但是有的人不習慣早上吃蘋果， 就放在午餐前吃蘋果， 看看， 飯前吃蘋果好嗎？
專家指出， 飯前吃蘋果好， 蘋果裡的蘋果酸對消化有促進作用。 因為蘋果的養分大多是水溶性的， 且容易被吸收， 所以吃下去的蘋果養分， 到了腸胃很快就會被消化吸收， 而且飯前吃蘋果可以墊墊肚子， 就會減少飯量， 相同份量的蘋果比起其他食物熱量較低， 所以飯前吃蘋果能讓胃部有飽足感， 這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取， 對於想要瘦身的人很有幫助。
但是飯後吃蘋果不好， 因為胃裡面還有其他食物等待消化， 水果只好排在後面等， 不僅造成維生素流失影響吸收， 還容易造成消化功能的混亂。 若要堅持飯後食用水果也必須待一小時後再吃為好。
不習慣早餐吃蘋果的人可以選擇午餐、晚餐的一個小時前， 或是兩餐之間的間隔時間， 就可以使人體免疫功能保持正常。
