牛奶營養豐富， 每天喝牛奶的人越來越多， 但有許多研究發現， 常喝牛奶的男性易患前列腺癌。
前列腺癌是男性生殖系統常見的惡性腫瘤， 美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫師進行了長達11年的跟蹤調查， 這些人食用的乳製品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等， 其中有1012例男性發生前列腺癌。
統計學分析後發現， 與每天從乳製品中攝入150毫克鈣的男性相比， 每天攝入600毫克鈣的男性發生前列腺癌的危險上升32%。
在排除了年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等影響因素後發現， 每天進食乳製品2。 5份以上（每份相當於240毫升牛奶）的男性與進食乳製品0。 5份以下的相比， 發生前列腺癌的危險上升34%。
美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查也證實， 多食乳製品會增加男性發生前列腺癌的危險。 國內也有研究發現， 牛奶攝入量與前列腺癌發病率顯著相關，
令人慶倖的是， 水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用， 如番茄紅素。 番茄紅素是一種重要的類胡蘿蔔素， 它廣泛存在於水果及蔬菜中。 番茄、杏、石榴、西瓜、木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素， 其中尤以番茄中的含量為最高。
所以， 為了愛護前列腺， 男性喝牛奶還是得悠著點， 別把它當成飲料喝， 另外， 要特別注意營養均衡， 不妨每天多吃點番茄。
