很多人在吃酒席的時候， 都會習慣用酒去給碗筷消毒， 覺得這樣碗筷會更乾淨， 更衛生， 其實這種做法是不對的。
醫學上用於消毒的酒精度數為75度， 而一般的白酒的酒精度數在56度以下。 所以， 用白酒消毒擦拭碗筷根被達不到消毒的目的， 只能起個心理安慰作用， 白白浪費了白酒。
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