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如何飲食 緩解"年關綜合征"

又到歲末, 年底綜合征又開始爆發, 加上今年金融危機的影響, 很多人都開始焦躁不安, 讓飲食幫你趕走年底綜合征吧, 幫你輕鬆健康樂觀的過完年末, 迎來新的美好一年。

到年底了, 工作要衝刺, 人卻老是覺得累, 上班就打哈欠, 晚上躺到床上, 卻怎麼也睡不著。 這種疲勞, 久而久之會把你的健康吞噬乾淨。 近日, 英國著名營養學家克拉克撰文指出, 良好的飲食習慣是緩解疲勞的有效方式之一。

緩解壓力:多攝維C

首先, 每天喝足夠的水或涼茶水, 這會幫助人體更好地吸收營養。 尤其是在疲勞的時候, 涼茶水是最好的選擇。 如果喝熱茶或咖啡, 最多也不要超過三杯, 而且在中午12點以前飲用較好。 這樣咖啡因就不會阻礙人體對鐵、鈣等礦物質的吸收。


維生素C具有平衡心理壓力的作用。 當承受強大心理壓力時, 身體會消耗比平時多8倍的維生素C, 所以要盡可能地多攝取富含維生素C的食物, 如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。 工作壓力大的人, 服用維生素C片劑, 會獲得比較理想的效果。

安定情緒:鈣和蛋白質很重要

每天食用足夠的全麥食品和蛋白質也很重要, 缺乏其中任意一樣都可能引起身體疲勞。 雞肉、魚、雞蛋等是蛋白質的重要來源。 全麥食品(可在辦公室準備一包全麥餅乾)含有大量礦物質和維生素, 如鎂和B族維生素, 能讓人精力充沛。

鈣具有安定情緒的效果, 牛奶、乳酸、乳酪等乳製品以及小魚乾等, 都含有極其豐富的鈣質, 有助於消除火氣。

蘿蔔適於順氣健胃, 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用, 最好生吃, 也可做蘿蔔湯。

改善睡眠:早吃晚飯

如果說睡眠不好也是令人疲憊的原因之一, 那麼就應儘早吃晚飯。 例如在下午六時半左右, 讓腸道有更多的時間消化。 另外, 中午以後應少喝含咖啡因的飲料,

如可口可樂、咖啡等。

如果很餓, 睡前可以吃點小食品。 但應儘量選擇容易被吸收且有助於睡眠的食物, 如牛奶、尊品王漿, 改善睡眠、補充體力。 由於人體的自然衰老, 機體的組織、器官會出現不同程度的老化, 從而使人體表現為精力不足、體力不支、社會適應能力減低、性功能低下以及內分泌失調等, 這些也都屬於亞健康狀態的範疇, 也可適當吃些尊品王漿。 此外還有香蕉和消化餅乾也是不錯的選擇。

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