最近葡萄越來越多了……葡萄是很好的水果， 排毒利尿， 美容養顏， 可據說新鮮葡萄與葡萄乾的價值甚至更高……有這樣一位網友介紹了一種醋葡萄的做法， 似乎有點道理， 而且很有趣。
葡萄乾與醋配合之後， 葡萄乾將變成酸性， 如此一來， 使它所含有的花色素更趨安定。 但是， 由於葡萄乾含有的卡路里稍高， 雖然他有益健康又美味可口， 但還是不要吃太多。 一天適合的葡萄乾攝取量為一大匙， 醋的攝取量也不宜超過一大匙。
加醋葡萄乾的做法(以下一種是做好就可以吃;另外一種是必須醃制一夜才能夠吃。
立刻就可以吃的醋葡萄做法：
材料
一大匙的葡萄乾， 一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。
做法
1.把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。
2.把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面， 澆好醋後靜置三十分鐘， 待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。
想一次做大量醋葡萄乾的人不妨採取這種做法。 這種做法必須使葡萄乾浸一夜的醋， 讓醋充分地沁入葡萄乾裡面。 採取這種做法可以獲得比較高的療效。
材料
葡萄乾一杯﹝十天份﹞， 醋﹝天然釀造醋﹞一小瓶。 一個能夠密封的容器。
做法
1.把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
2.將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，
3.只要醃一夜， 醋就會沁入葡萄乾裡面， 使葡萄乾膨脹了起來， 一天吃一大匙就足夠了。
如果不喜歡強烈酸味的話， 不妨在浸炮的容器裡再加入一大匙冷開水， 如此就能夠沖淡酸味。
醋葡萄乾治好與改善的疾病
一吃醋葡萄乾能夠預防 結腸癌
二醋葡萄乾對 視力恢復 非常有效
三醋葡萄乾能 美化肌膚
四吃醋葡萄能快速 消除疲勞
五醋葡萄乾能改善貧血與 惡性皮膚炎
六醋葡萄乾 治好老花眼
七醋葡萄乾大幅度 改善貧血
八醋葡萄乾治好皮膚病
九醋葡萄乾 防止減肥後再複胖
十醋葡萄乾 使**肌瘤縮小
十一 醋葡萄乾 使耳鳴、鼻炎改善
十二 醋葡萄乾 改善了癡呆症
十三 醋葡萄乾 克服C型肝炎所導致的倦怠感
