每個人都適合吃餃子嗎

每個人都適合吃餃子嗎

餃子雖好， 但對於患有不同疾病的人， 還是有些小講究。

糖尿病人：避免油量過大， 由於包餃子的皮占整個餃子的分量有限，

胃腸道功能較弱或有胃潰瘍及其他胃病的人：最好不吃或少吃韭菜、芹菜餡的餃子， 因為這類青菜所含的纖維較高， 會增加胃腸道的負擔。

膽囊炎、胰腺炎病人：餃子中的油不可過多。

肝臟病人：儘量吃用瘦肉做的餃子， 以免消化不良。

痛風患者：儘量不吃用海鮮做餡的餃子， 吃海鮮餃子易使導致痛風發作的嘌呤攝入超標。