高膽固醇血症
血液中膽固醇升高的病人， 多喝雞湯， 會促使血膽固醇的進一步升高。
高血壓
經常喝雞湯， 除引起動脈硬化外， 還會使血壓持續升高。 而長期高血壓， 又可引起心臟的繼發性病變， 如心肌肥厚、心臟增大等高血壓性髒病。
腎臟功能較差
雞湯內含有一些小分子蛋白質， 對患有急性腎炎、急慢性腎功能較差不會或尿毒癥的患者都有影響， 由於腎功能較差， 腎臟對蛋白質分解產物不能及時處理， 如多喝雞湯就會引起高氮質血症， 從而進一步加重病情。
胃酸過多
雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用。 對患有胃潰瘍、胃酸多或近階段有胃出血病史的人， 一般不宜多喝。
