芹菜葉不可以吃嗎
事實上芹菜葉的營養價值比莖更高, 綠葉素都含在葉中, 葉比莖營養價值更高。
芹菜葉含鈣高,
所以, 我們在吃芹菜的時候, 除爛、黃葉摘掉外, 應莖葉同食。 另外, 也可以把芹菜葉單獨用來做菜或做湯。
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