鐵是血紅蛋白的原料, 而婦女又以陰血為本, 因此櫻桃除能美膚紅顏外, 還有助治療孕婦、乳母貧血及月經過多、崩漏等多種婦科病症。
中醫古著《名醫別録》中有記載:“吃櫻桃, 令人好顏色, 美志。 ”
除了含鐵量高之外, 更有平衡皮質分泌、緩慢老化的維他命A;活化細胞、美化肌膚, 令雙眼有神及治療月經不順的維他命B2、於堿酸、鐵、鈣、磷及高補充肌膚養分的維他命C;除具美容功效, 更有食療保健作用, 如脾虛腹瀉、補中益氣、腎虛腰腿疼痛等。
櫻桃由內到外都是婦科良藥, 可用作食療用, 先將冰糖適量溶化, 加入銀耳50克煮10分鐘左右, 然後加入櫻桃30克、桂花適量煮沸後即可, 這湯水有助補氣、養血、嫩白皮膚。