柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西, 但這兩樣卻不能一起吃。
原因是:
蟹肉中富含蛋白質, 而柿子中含有大量的鞣酸, 這兩樣物質會互相發生反應, 形成蛋白質凝固成塊狀物, 而我們的胃部很難消化這種產物。
所以有人吃了螃蟹又吃柿子, 就可以造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西, 但這兩樣卻不能一起吃。
原因是:
蟹肉中富含蛋白質, 而柿子中含有大量的鞣酸, 這兩樣物質會互相發生反應, 形成蛋白質凝固成塊狀物, 而我們的胃部很難消化這種產物。
所以有人吃了螃蟹又吃柿子, 就可以造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
推薦給朋友吧! |