鯉魚和狗肉能一起吃嗎

鯉魚和狗肉能一起吃嗎

鯉魚， 氣味甘平， 利水下氣。 除含蛋白、脂肪、鈣、磷、鐵外， 還有十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶，

不僅二者營養功能不同， 可能產生不利於人體的物質。 不宜共食， 更不宜同烹。

從中醫角度來說， 狗肉與大蒜相克。 大蒜辛溫有小毒， 溫中、下氣、殺菌、消穀。 含大蒜素， 新鮮大蒜中， 有大蒜氨酸， 經大蒜酶分解產生大蒜辣素， 有殺菌作用， 並能刺激腸胃黏膜， 引起胃液增加， 蠕動增強。

狗肉性熱， 大蒜辛溫有刺激性， 狗肉溫補， 大蒜熏烈， 同食助火， 容易損人， 火熱陽盛素質， 尤當忌之。