海參的功效與作用：
補腎益精， 養血潤燥。 主治腎精虧虛， 陽痿遺精， 小便頻數， 腰酸乏力等；陰血虧虛，
1、健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸， 牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份， 是您的生命保鮮劑。
2、生血養血和促進鈣質吸收—海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能， 有效改善貧血症狀；含有天然活性鈣， 其補鈣效果是其他食品無法比擬。
3、預防心血管疾病—海參岩藻多糖-降血脂， 抑制血液凝結， 醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人， 長期堅持食用海參， 對緩解病症和治療有良好效果。
4、增強人體免疫力--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感， 防止人體衰老， 防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤， 提高機體細胞免疫力，
葡萄+海參：海參含有豐富的鈣， 而葡萄中的單寧會阻礙鈣的吸收。
