專家指出， 牛奶加雞蛋的早餐並不科學， 蛋白質難以提供能量。 現在有超過9%的人早上只吃牛奶加雞蛋，
大多數的人以為這樣的早餐就是與國際接軌， 殊不知這是非常錯誤的觀念。 牛奶雞蛋是好東西， 但是用錯了地方。
經過一夜十多個小時的能量消耗， 早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量， 而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
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