很多人每天早餐時的飲品都首選牛奶, 許多人在選擇奶類飲品時通常會把“純牛奶”和“早餐奶”進行混淆,
純牛奶一般為鮮牛奶, 而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等;早餐奶的蛋白質含量一般為2.3%以上, 而純牛奶的蛋白質含量通常在2.9%-3.1%之間。 個人在進食時應該選擇適合自己的, 並調整相應的食物搭配, 才更有利健康。
早餐時候應該吃早餐奶還是除牛奶呢?
健康小貼士:將兩種奶相比, 早餐奶的營養均衡, 更適合早餐飲用;純牛奶的碳水化合物比例相對較低, 進食時最好可以搭配一些澱粉類食物、或者堅果類食物。