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八個永遠不長胖的飲食原則

除了肥肥一族無時無刻嚷著要瘦身外, 身材標準的女人們也從不對減肥事業有所鬆懈!想讓吃進去的食物最大限度且有效的消化吸收,

是非常關鍵的, 其實只要聰明地遵循飲食秘訣, 面對餐桌上的各色美食, 不再讓你如臨大敵了……

1 提高自身代謝

在多於4~5小時內不吃東西, 你體內的血糖值將降低。 這樣一來, 你的身體會渴望攝入大量的糖分。 這會使你產生疲乏和饑餓的感覺。 控制食欲的關鍵在於有規律地按時進餐, 每頓要饑飽適宜。 專家們提倡在每日三餐基礎上, 另加兩頓便餐, 食量均以中等為宜, 一杯香茶、水果汁或其他低熱量飲料, 對加餐來說是一種上佳選擇。 這樣做更容易讓你身體消化吸收, 這種方式使得你的新陳代謝經常處於活動中, 同時使囤積脂肪的可能性最小化。

2 只在該吃飯的時享用美味

當你面對美食時, 先問問你自己是否真的餓了。

如果不餓, 最好打住, 去做些你感興趣的事情分散一下食品對你的誘惑力。 如果真覺得餓了, 才可以大快朵頤。 不過, 餐前先吃一點低熱量食品, 如蘋果、黃瓜, 對抑制食欲會大有益處。

3 吃個“水亮”早餐

對減肥者來說, 一天最重要的關鍵在於“早餐”,

研究表明, 早餐吃得健康、吃得滿意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。 那是因為早餐幫助促進你的新陳代謝, 這樣你這一天會燃燒更多的熱量, 早餐絕對不能省。 而適度的蛋白質, 如瘦肉、雞蛋, 會幫助你瘦得“水水亮亮”, 如果你覺得早晨吃東西會令你覺得不大舒服, 那你可以只吃些水果。

4 高纖維讓你更健康

富含纖維的食物容易使人產生飽感, 並可以在長時間內保持這種感覺。 纖維還可以幫助你維持你的血糖值(血糖使你保持精力), 並保證你的大便有規律。 作為餐前小菜, 來一份沙拉或蔬菜湯最為適宜;而在進餐結束時吃一片水果也較為恰當。 不過, 這些食物的熱量最好低於500卡路里, 否則一樣會發胖。

5 優雅地等待大腦告訴你“已經吃飽了”

要記住:當你在進食的時候, 大腦需要大約20分鐘的時間才能得到“我吃飽了”的信號。 狼吞虎嚥會讓你在這個時間裡進食過量, 所以優雅地進食, 不僅會讓卡路里攝取量減少67卡, 在而且在緩慢進食的情況下, 細嚼慢嚥可使唾液更好地分解食物, 讓食物更容易被消化和吸收, 可以防止燒心和胃腸漲氣。

6 忘掉不能吃主食的謊言

中午攝入的能量占一天中的35~40%,在保證基礎營養的同時,米飯一定要吃,因為在正常食量下,米飯並非令人發胖的食品,而且米飯中的蛋白質還可幫助預防減肥中掉頭發、皮膚暗淡、抵抗力下降等問題。即便在控制體重的期間,每天也應吃150克的主食,才能維持正常的生理機能,還可以適當摻入燕麥、小米或糙米等,這些食物纖維豐富的穀類在體內可抑制糖分或脂肪的吸收,對減肥具有相當效果。

7 不拒絕餐桌上的脂肪

所謂清淡,就是最好別吃肉,只吃蔬菜和水果?記住適度控制≠拒絕,放棄所有動物性食品,放棄油脂,放棄鹽和醬油,鹹菜等等,每天用蔬菜和水果代替所有的食品,這樣的“清淡飲食”長期下來會缺乏蛋白質和脂肪,造成身體代謝降低,不僅對減肥不利,還會給健康帶來更大的威脅。

8 不長胖的甜點時間

甜食跟減肥並非不共戴天,只是大家對於甜食中所含的卡路里過於懼怕,正確的食用甜食不僅不會長胖,還會讓我們更健康。空肚子的時候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺中就吃多,所以高熱量點心如芝士蛋糕,放在飯後吃比較好,與用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會比較少,而且不容易吃太多。

6 忘掉不能吃主食的謊言

中午攝入的能量占一天中的35~40%,在保證基礎營養的同時,米飯一定要吃,因為在正常食量下,米飯並非令人發胖的食品,而且米飯中的蛋白質還可幫助預防減肥中掉頭發、皮膚暗淡、抵抗力下降等問題。即便在控制體重的期間,每天也應吃150克的主食,才能維持正常的生理機能,還可以適當摻入燕麥、小米或糙米等,這些食物纖維豐富的穀類在體內可抑制糖分或脂肪的吸收,對減肥具有相當效果。

7 不拒絕餐桌上的脂肪

所謂清淡,就是最好別吃肉,只吃蔬菜和水果?記住適度控制≠拒絕,放棄所有動物性食品,放棄油脂,放棄鹽和醬油,鹹菜等等,每天用蔬菜和水果代替所有的食品,這樣的“清淡飲食”長期下來會缺乏蛋白質和脂肪,造成身體代謝降低,不僅對減肥不利,還會給健康帶來更大的威脅。

8 不長胖的甜點時間

甜食跟減肥並非不共戴天,只是大家對於甜食中所含的卡路里過於懼怕,正確的食用甜食不僅不會長胖,還會讓我們更健康。空肚子的時候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺中就吃多,所以高熱量點心如芝士蛋糕,放在飯後吃比較好,與用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會比較少,而且不容易吃太多。

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