獻給不同階段男性的保健寶典

男人如山， 堅強、硬朗， 男兒有淚不輕彈……習慣的社會思維定勢往往讓男士忘了關愛自己。

其實， 因為男女生理上的不同， 男士體格較大， 消耗也較多， 男性對營養的需要量（除了鐵）都比女性多。 特別在進入秋冬之時， 男士最好有適合自己的潮流食品。 這裡， 男士可對號入座， 找到自己所需。

給成熟的你

40多歲， 這一時期的男士進入人生中比較平穩的時期， 事業、家庭走上正軌， 心態開始比較穩定， 當然， 關於男性的許多煩惱也開始襲來。

【面臨問題1】脫髮這一時期的男士， 最困擾的事情之一就是這“滅頂之災”， 眼看自己的發線一天天往後退，

往日濃黑的頭髮開始日漸稀薄， 頭頂日見光亮， 但毫無辦法。

【解決方案】脫髮是因為頭皮血液內一種叫雙氫睾酮的物質水準增高所導致的。 應多吃富含蛋白質食品如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆製品；海產品如海帶、紫菜；蔬菜水果如菠菜、芹菜、檸檬、橘子等。 同時忌食過多辛辣刺激食物如蔥、蒜、花椒、咖啡、芒果， 可以適當服用去脂補腎類的中藥。

【面臨問題2】煙酒過度過量飲酒與吸煙者， 血液中維生素C的含量明顯偏低， 若不注意補充維生素C， 身體的免疫機能會減弱， 引發疾病的機會比較多。

解決方案：維生素C能增強免疫力， 增強造血功能， 促進骨骼、牙齒的健康， 預防癌症、心血管疾病、延緩衰老。 維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，

其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源， 草莓、清椒、菠菜、馬鈴薯中含量也很豐富。 還可以服用一些維生素C的製劑。

【面臨問題3】性功能問題這一時期的男性很可能面臨的問題是性功能方面的衰退。

【解決方案】男性體內鋅缺乏， 會引起精子數量減少， 畸形精子數量增加， 以及性功能和生殖功能減退， 甚至不育， 因此應注意鋅的攝入。 含鋅豐富的食物包括動物內臟、瘦肉、牡蠣、牛奶、豆類、馬鈴薯、紅糖等。

而維生素A和維生素E都有延緩衰老和延緩性功能衰退的作用， 禽蛋、乳製品、魚、蟹、貝類、韭菜、芹菜、胡蘿蔔、南瓜、甜薯、幹辣椒、番茄中含有維生素A；穀胚、蛋黃、豆類、芝麻、花生、植物油、麥胚、麥片中含有維生素E。

此外， 維生素C對性功能的維持也有積極的作用。 含維生素C豐富的食物有棗、山楂、獼猴桃及各種蔬菜、水果等。

此外， 鮑魚、章魚、牡蠣、海螺、海扇等海產品含豐富的氨基酸， 是不錯的強精食品。

給年輕的你

20多歲到30多歲， 這一時期的男士處於事業拼搏期， 開始“人在江湖身不由己”， 應酬增多， 煙酒難免， 會有比較大的心理壓力。

【面臨問題1】壓力這個時期的男士大都踏入社會， 工作時間不會很長， 還沒找准事業的定位， 而社會競爭激烈， 焦慮、害怕失敗， 都會導致壓力的產生， 脾氣會暴躁。

【解決方案】食物可以影響情緒， 聽起來有點玄， 但有些食物卻能夠影響心理狀況， 使人產生愉悅或者煩躁兩種截然不同的效果。 食物可以分為“高壓食物”和“低壓食物”。

在你自覺工作壓力大時， 應多選擇以下食品：補充富含B族維生素的食物， 可促進腎上腺分泌抗壓力激素， 被稱為“緩解壓力的天然解毒劑”， 比如雜糧、麥麩、全麥麵包、動物內臟、瘦肉等等；補充富含鈣、鎂的食物， 比如乳製品、豆製品含鈣較高， 香蕉、蕎麥、種子類食物含鎂高；補充一些富含Omega-3脂肪酸多的食物， 如深海魚類；多吃鹼性食物， 如新鮮蔬菜和水果， 可以平衡體內酸堿值， 緩解疲勞、減輕壓力。

【面臨問題2】熬夜也許因為工作， 也許因為貪玩， 熬夜是這個年齡段的男士都會有的問題。

【解決方案】咖啡因雖然提神， 但容易消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群， 缺乏維他命B群的人本來就比較容易累， 多補充些維他命B群，

反而比較有效。 熬夜時要吃熱的東西， 且由於熬夜身體會很缺水， 所以應多喝白開水；適當補充熱量， 吃一些水果、蔬菜及蛋白質食品如肉、蛋等來補充體力消耗。 花生米、杏仁、腰果、胡桃等乾果類食品， 它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質以及植物油， 而膽固醇的含量很低， 對恢復體能有特殊的功效。

【面臨問題3】準備做爸爸這個時期的男士開始考慮要一個寶寶。 而我們所知道的是准媽媽在攝取營養成分時有許多需要特別注意的事， 殊不知， 作為准爸爸的你， 也有許多也許被你忽略了的注意事項呢。

【解決方案】男性體內葉酸水準過低會導致精液濃度降低， 還會加大嬰兒出現染色體缺陷的幾率， 因此如果你的妻子計畫懷孕， 你應該同她一起每天補充葉酸，多吃綠葉蔬菜、水果和粗糧等含葉酸和維生素C的食品。

給少年的你

某家有男初長成，別小看這些十來歲的小夥子，其實已開始有了屬於男子漢的最初煩惱。

【面臨問題1】視力十多歲的小小男子漢，面臨的問題也不少。緊張的學業，長時間“刨書”，容易造成眼睛疲勞，小小年紀成了“四眼”，眼睛肯定是這一時期小男生最需要呵護的；

【解決方案】多攝取維生素A，對保護視力大有益處。而且對預防角膜炎、夜盲症也有一定作用，而富含豐富維生素A的食品包括西蘭花、紅蘿蔔、南瓜、木瓜、芒果、雞蛋、菠菜、肝臟、牛油、牛奶等。

【面臨問題2】青春痘雄性激素分泌增加使油脂分泌旺盛，因而男生比女生更愁青春痘的問題，不少人都免不了面部出現一些小疙瘩，而面子問題又是這個時候男生最關注的。

【解決方案】這一時期苦心“戰痘”的小男生要注意多吃鹼性食物，包括各類蔬菜、水果，如青瓜、洋蔥、白菜、含維生素B2、B6及鋅的飲食及補充劑，如糙米、番茄、胡蘿蔔。

深綠色高纖維蔬菜就很好，使腸道暢通減少血液中的毒素，對防治暗瘡頗有作用。

專家提醒：儘量少吃酸性食品，如肉類、蛋類、干貝、麵食，過分油膩、過甜或刺激的食物，如香料、咖喱、咖啡、朱古力、炸過的果仁和腰果、花生等，因為會令肝臟及小腸功能減弱，營養吸收欠佳，肝臟更會積存脂肪，導致乳酪酸過多，引發暗瘡。

你應該同她一起每天補充葉酸，多吃綠葉蔬菜、水果和粗糧等含葉酸和維生素C的食品。

給少年的你

某家有男初長成，別小看這些十來歲的小夥子，其實已開始有了屬於男子漢的最初煩惱。

【面臨問題1】視力十多歲的小小男子漢，面臨的問題也不少。緊張的學業，長時間“刨書”，容易造成眼睛疲勞，小小年紀成了“四眼”，眼睛肯定是這一時期小男生最需要呵護的；

【解決方案】多攝取維生素A，對保護視力大有益處。而且對預防角膜炎、夜盲症也有一定作用，而富含豐富維生素A的食品包括西蘭花、紅蘿蔔、南瓜、木瓜、芒果、雞蛋、菠菜、肝臟、牛油、牛奶等。

【面臨問題2】青春痘雄性激素分泌增加使油脂分泌旺盛，因而男生比女生更愁青春痘的問題，不少人都免不了面部出現一些小疙瘩，而面子問題又是這個時候男生最關注的。

【解決方案】這一時期苦心“戰痘”的小男生要注意多吃鹼性食物，包括各類蔬菜、水果，如青瓜、洋蔥、白菜、含維生素B2、B6及鋅的飲食及補充劑，如糙米、番茄、胡蘿蔔。

深綠色高纖維蔬菜就很好，使腸道暢通減少血液中的毒素，對防治暗瘡頗有作用。

專家提醒：儘量少吃酸性食品，如肉類、蛋類、干貝、麵食，過分油膩、過甜或刺激的食物，如香料、咖喱、咖啡、朱古力、炸過的果仁和腰果、花生等，因為會令肝臟及小腸功能減弱，營養吸收欠佳，肝臟更會積存脂肪，導致乳酪酸過多，引發暗瘡。