高良薑
性味辛、熱， 入脾、胃經。 具有溫中止嘔、散寒止痛之效。 治轉筋、瀉痢、反胃、解酒毒。
解酒中藥方：治飲酒太過、身寒嘔逆， 取本品10～15克，
葛花
性味甘、平， 入脾、胃經。 具有解酒醒脾之功效。
解酒中藥方：取葛花10～15克， 水煎服。 主要用於飲酒過度傷及胃氣之頭痛、頭昏、煩渴、胸膈飽脹、嘔吐酸水等。
桑葚
性味甘、寒， 入心、肝、腎經。 具有滋陰補血、生津潤腸之功效。
解酒中藥方：解酒可取鮮桑葚150克， 搗汁服用， 可解酒中毒。
白茅根
性味甘、寒， 入肺、胃、膀胱經。 具有涼血止血、清熱利尿之功效。 主治肺熱喘急、水腫、黃疸及酒中毒。
解酒中藥方：醉酒時取本品15～30克， 水煎服， 可解酒毒， 鮮品宜加倍用。
烏梅
性味酸、平， 入肝、脾、肺、大腸經。 具有斂肺、澀腸、生津、安蛔之功效。 主要用於治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴、蛔厥腹痛等症。 因其味酸能生津止渴， 故可用於醉酒煩渴。
解酒中藥方：取本品30克，
