茶葉同時具有“提神”和“養神”兩方面的作用， 既可以使大腦更清醒靈活， 也可以抑制腦神經的過於興奮， 讓人們容易入眠， 關鍵看你怎麼喝。
喝茶要看體質“下單”---夏天， 茶是人們喜歡的飲品， 不過醫學專家提醒：喝茶需辨清體質， 適當飲用， 否則極易傷身。
中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別， 而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分， 所以體質各異飲茶也有講究。 燥熱體質的人， 應喝涼性茶， 虛寒體質者， 應喝溫性茶。
堿溶解到水中， 這時的茶具有明顯的提神功效， 使人興奮。 而再往後， 茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中， 抵消了咖啡鹼的作用， 就不容易再使人產生明顯的生理興奮。 所以， 晚上喝茶時， 只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉， 再續上開水重新沖泡， 提神的效果就不會那麼明顯了。
專家還建議大家， 晚上最好喝紅茶。 因為綠茶屬於不發酵茶，
但是， 專家指出， 平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人， 晚上還是以少飲或不飲茶為宜。 另外， 晚上喝茶時要少放茶葉， 不要將茶泡得過濃。 喝茶的時間最好在晚飯之後， 因為空腹飲茶會傷身體， 尤其對於不常飲茶的人來說， 會抑制胃液分泌， 妨礙消化， 嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
