專家:錯, 很傷身
“感情深, 一口悶, 感情淺, 舔一舔!”很多人應酬會喝比較多的酒, 也積累不少解酒的方法, 其中最常見的兩種解酒方法:濃茶解酒和醋解酒。
之所以說這些解酒方法有誤區、會傷身, 陳四清解釋說, 酒精在消化道被吸收後, 90%在肝臟內進行降解。 酒精先被肝臟的醇脫氨酶轉化為乙醛, 然後再被醛脫氨酶轉化為乙酸, 最後分解成水分和二氧化碳排出體外, 一般來說這一過程需要2-4小時。 而酒後大量喝濃茶, 茶葉中的茶鹼可較快地作用於腎臟而產生利尿作用。 這樣酒精轉化為乙醛後尚未來得及再分解, 便從腎臟排出, 從而使腎臟受到大量乙醛的刺激, 影響腎功能。
此外, 喝醋能解酒也是一種假像。 酒的成分是乙醇, 醋中含有乙酸, 俗稱醋精。 當乙醇和乙酸相遇時, 彼此不能中和, 而是通過化學反應產生一種乙酸乙酯,