攻略：四種減肥必殺技大掃描

辣椒減肥促進消耗脂肪

武林中人聽不得《葵花寶典》、《九陰真經》、《連城劍譜》， 一聽之下便要興風作浪。 減肥同道中人也難抵各種減肥秘笈之誘惑， 每當有新招上市， 必興奮， 隨後躍躍欲試， 因為無論是坊間流傳， 還是名人現身說法， 每一套都自有誘人的道理撐起纖腰， 聽得看得難免技癢， 更何況千金難買一瘦？我們搜集了眼下最燙手的減肥辣招！

辣椒減肥法

傳播形式：塗抹令全身皮膚發熱發燙的“辣膠”、吃大量的新鮮紅辣椒以及各種含有“辣椒素”的食物。

關鍵字：“辣椒素”學名“唐辛子”

頭頭是道：運動、攝食和體溫調節，

是人體三種基本的產熱方式。 攝取食用之後會產生熱反應的食物， 能夠提高身體體溫， 幫助熱量更快速消耗。 辣椒內含的“辣椒素”進入人體後， 會刺激交感神經系統， 促進副腎皮質腺分泌腎上腺素之類的荷爾蒙， 造成能量代謝加速， 促進體內脂肪的消耗。 是不是只要含有辣椒的美味佳餚就可以大塊朵頤呢？且慢， 許多放了大量辣椒的菜品本身熱量極高， 比如宮保雞丁和麻辣火鍋， 它們所含的高熱量， 就算辣椒素在你體內發生化學作用令你汗流浹背， 也抵消不了。

難道辣椒減肥只能是大嚼特嚼紅辣椒嗎?其實不然。 中醫發現， 溫熱的食物都有助於減輕體重， 如薑絲、蔥、韭菜、辣椒、胡椒等溫熱的食物都含辣椒素，

可以在攝食後刺激身體冒汗， 提高體內脂肪的代謝， 幫助熱量的消耗。

效果：配合清淡少油的烹調方法， 維持體重。

副作用：攝取過多的辣椒， 對消化器官刺激過大。

一般來說， 蔬菜的水份、纖維素含量高， 熱量又低， 所以幾乎都有減肥的效果， 但其中仍有幾位瘦身效果特佳的佼佼者， 是想減肥的你不能不認識的喔！此外， 除了蔬菜， 還有什麼食物可以在減肥時助你一臂之力呢？快來瞧瞧吧！

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蛋白質減肥法

傳播形式：以蛋白質維持生命， 視碳水化合物如洪水猛獸。

關鍵字：蛋白質

頭頭是道：蛋白質減肥法認為超重的根本原因是我們攝入了過多的碳水化合物(在我們的平衡膳食中55%-60%是碳水化合物)， 這一點對於那些平日食量大的人好像很有說服力，

因為他們總是比別人多吃一個麵包或是一碗米飯。 強調蛋白質是組成肌肉的重要成分。

效果：短期內有成就感， 但反彈率極高。

雖然蛋白質是組成肌肉的重要養分， 但是大部分人日常就已經攝取過量了。

副作用：破壞了營養平衡；可能產生高膽固醇；蛋白質的過量攝入會導致鈣從骨胳中流失， 增加患骨質疏鬆症的幾率；腎臟負擔加重， 因為腎臟負責生成尿素以及處理蛋白質代謝過程中所產生的副產品；心臟病和癌症發病幾率增加， 因為有利於心臟和減少癌症發病的食物多存在於碳水化合物中；終日疲倦、昏昏欲睡；纖維攝入危機， 因為纖維也多存在于富含碳水化合物的食品中；維生素缺乏症。

高脂肪減肥法

傳播形式：盡情享用冰箱裡的火腿， 前提和蛋白質減肥一樣就是少吃或不吃碳水化合物。

關鍵字：脂肪

頭頭是道：在缺乏碳水化合物的情況下， 身體就會考慮集中消耗脂肪， 因為正常情況下身體用於消耗碳水化合物的能量高於脂肪。

效果：開始時體重下降， 隨即反彈。 實際上食物中的脂肪與身體貯存的脂肪形式十分貼近， 身體對脂肪的代謝要比對蛋白質或碳水化合物的代謝容易得多， 任何情況下， 代謝100克脂肪都只需要消耗3卡的熱量。

副作用：食物中缺少了碳水化合物， 從而形成一種叫酮的物質(酮不是天然物質狀態， 它是新陳代謝中發生了錯誤的標誌， 酮極易引發糖尿病或加重糖尿病人的症狀，

誘發休克甚至死亡。 )

以這種方法減肥， 你可能暫時會在體重磅上得到安慰， 但事實上它減掉的不是多餘的脂肪， 而是水， 因為腎臟總是忙著將酮沖洗掉。 這也是為什麼採取這種方法減肥的人常常會感覺口渴的原因。 同時它還有上面蛋白質減肥法中所提到的諸多弊端。

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