科學研究顯示， 人每天吃一個以上蘋果能夠有效降低罹患多種癌症的可能性：包括口腔和咽喉類癌症發生率比不吃蘋果的人降低21%；食道癌發生率比不吃蘋果的人降低25%；結腸癌發生率比不吃蘋果的人降低20%；乳腺癌發生率比不吃蘋果的人降低18%；卵巢癌發生率比不吃蘋果的人降低15%；前列腺癌發生率比不吃蘋果的人降低9%等等。
每天一個蘋果能給你帶來的十大好處
好處一：1個蘋果所含的熱量僅為60-100千卡， 幾乎不含蛋白質和脂肪， 吃蘋果不必擔心肥胖， 它還能一定程度上幫你減肥。
好處二：1個蘋果約含5g纖維和20g碳水化合物， 吃一個蘋果就能產生飽腹感， 是工作學習間歇解決饑餓問題的最佳選擇。
好處三：蘋果中所含的纖維、果膠等成分能消減人體內的壞膽固醇含量， 並增加好膽固醇含量。
好處四：吃蘋果有助於降低呼吸道疾病的發病幾率。
好處五：蘋果中含硼， 能有效保持人體骨密度， 使保護心臟免於罹患疾病的礦物質維持在正常水準。
好處六：蘋果中的鞣酸可以保護牙齒， 防止蛀牙和牙齦炎的產生。
好處七：每天吃1個蘋果（不削皮）可以防止中風。
好處八：蘋果富含維生素和抗氧化物， 抗氧化物更是達數百種， 能幫助防衰老、美容養顏。
好處九：蘋果所含的豐富營養素可以幫助人體對抗早期癌症。
好處十：蘋果富含維生素B的主要成分——葉酸， 能有效防止心臟病的產生。
