能夠享受美食是人生最快樂的一件事, 經過研究顯示「吃東西的量越多時, 整個人的感覺越輕鬆, 心情也越愉快」。 但近年來減肥的風潮日盛, 在「瘦就是美」的價值觀驅使下, 許多減肥中心、減肥宣導無不灌輸少吃的觀念, 許多人也為了減肥不惜犧牲自己的胃, 不是經常過餐不吃, 就是隨便吃一點了事, 或是逼自己吃一些經過設計、淡而無味、一成不變的減肥餐, 過分克制自己的食欲, 長久以來, 不但身心會承受較大的壓力, 還易造成厭食症。 很多人常覺得奇怪, 有些人成天在減肥, 甚至是把減肥當作終身的職志,
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