[導讀]大豆本身就是一種健康食品， 蛋白含量很高， 膳食纖維很多， 還含有抗氧化、保護心血管的物質。 除了這些以外， 大豆作為代餐食品， 更加可以幫助你減肥瘦腰， 為什麼會有如此效果呢？
大豆蛋白代餐讓你腰圍迅速降
代餐減肥：營養又瘦身
代餐減肥， 通過調整膳食結構中中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質和微量元素的攝入， 保證在減肥過程中， 不饑餓、不乏力、不腹瀉、不反彈、不改變飲食習慣。
大豆蛋白代餐受國際認可
代餐的來源選擇廣泛， 比如粗制的穀物、大豆蛋白和乳清蛋白。 目前國際上認可的以大豆蛋白為主的代餐是一個比較理想的選擇。
大豆本身就是一種健康食品， 蛋白含量很高， 膳食纖維很多， 還含有抗氧化、保護心血管的物質。 2003年《歐洲臨床營養學雜誌》刊登文章比較了大豆蛋白對於血脂的影響， 發現用大豆蛋白代餐可以降低總的膽固醇和低密度脂蛋白(這兩個膽固醇會導致動脈粥樣硬化)， 同時腰圍也顯著地下降。
大豆蛋白代餐讓你腰圍迅速降
大豆蛋白代餐還能降低代謝綜合症發生幾率。 2008年10月， 在美國鳳凰城舉行的肥胖協會科學年會上， 德國烏爾姆大學著名的肥胖研究專家Mar-ion Flechtner Mors博士公佈了他的最新研究成果， 在對110名代謝綜合症超重患者長達1年的跟蹤調查以及臨床研究後， 研究組發現， 增加蛋白質攝入可以降低代謝綜合症的發生機率。
有效控制體重是應對代謝綜合症的最佳方案， 但相對於一般的減肥方法， 增加蛋白質攝入的效果更為明顯， 也更加安全。
另外， 大豆當中的皂甙， 可以促進脂肪的分解代謝， 有益於減肥。 大豆纖維， 也是膳食纖維， 可以軟化糞便， 促進排便通暢， 緩解便秘， 並減少腸道對脂肪和一些有害、有毒代謝產物的吸收。 大豆本身含的有效成分很多， 但是其中一大部分都是水溶性的。 如果經過重重工序做成豆腐後， 大部分都流失掉了， 而在大豆蛋白粉當中保留得比較好， 所以通過大豆蛋白粉這一類食品來補充大豆中的營養物質是一個很好的選擇。
代餐減肥食用：
一般人一餐熱量攝取約500~1000千卡， 而利用代餐者，
