專家提醒：蘋果早上吃最好， 中午其次， 晚上吃蘋果， 其營養價值最低。
蘋果什麼時間吃最好？上午是金， 中午是銀、下午是銅。
早上吃蘋果最好， 因為蘋果含有大量糖類， 早晨人一般都處於饑餓狀態， 吃蘋果可以補充糖類， 而且， 上午是人脾胃最旺盛的時候， 吃蘋果容易被身體吸收， 所以早晨吃蘋果營養價值很高， 蘋果空腹吃可有助消化， 而且其提神效果比咖啡更有效。 早上吃的食物能吸收50%， 而晚上吸收只有10%。
蘋果什麼時間吃好， 飯前還是飯後？
一般飯前吃， 因為蘋果裡的蘋果酸對消化有促進作用。 可以選擇午餐、晚餐的一個小時前， 或是兩餐之間的間隔時間， 因為水果的養分大多是水溶性的， 且容易被吸收， 所以吃下去的水果養分， 到了腸胃很快就會被消化吸收。
飯前吃水果還有一個好處， 可以減肥， 因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低，
飯後吃水果， 因為胃裡面還有其他食物等待消化， 水果只好排在後面等， 不僅達不到養份易被吸收的效果， 還容易造成消化功能的混亂。
睡前兩小時最好不要吃水果， 你休息了胃沒有休息， 胰島素還在分泌， 長期下去易得糖尿病。
最好選擇早上吃蘋果， 切記不要飯後吃蘋果， 以及晚上吃蘋果， 不僅吸收不了蘋果的營養， 反而影響消化功能。
