黑豆花生豆漿：
材料：花生米30粒、黑豆60克、大米30克、枸杞15克、冰糖8克
做法：
1、把花生米、大米、黑豆淘洗乾淨， 放入豆漿機裡；
2、再把洗淨的枸杞和冰糖一起放入豆漿機中，
3、按下幹豆豆漿鍵， 20多分鐘即熟。
小編提醒：花生脂肪含量較高， MM們可以適量地少放一點， 不放也行， 不會影響口感的。
元氣黑豆漿
1、準備早餐或下午茶時， 取出蒸黑豆約50g（約等於幹黑豆20g）， 倒在果汁機中， 倒一點蒸黑豆水， 加入開水50cc， 先將豆子打碎， 再加水200cc打1分鐘， 濾去上緣的浮末， 好喝的黑豆漿就完成啦！
2、黑豆漿與牛乳相同， 不要空腹喝， 應搭配澱粉食品， 譬如麵包， 否則豆漿中的蛋白質等營養分會轉化為熱量消耗了， 造成“大材小用”。
小編提醒：麵包最好選擇全麥或者燕麥麵包， 熱量較低， 而且適當地食用粗糧， 有助於潤滑腸道。
黑豆茶
1.青仁黑豆300克。
2.水洗乾淨， 晾乾。
3.平底鍋不放油， 小火先將黑豆炒到皮裂豆香， 放涼後， 存於密封玻璃罐內。
4.舀取2大匙(約30毫升)加熱水， 浸泡7～10分鐘， 即可當茶飲用。
功效：
清洗黑豆、準備黑豆茶的時候， 我們可以發現黑豆不黑， 而是呈現很深、很深的紫紅色， 這其實就是黑豆裡所含的豐富天然抗氧化劑──花青素， 正在水中逐漸釋放。
黑豆酒
1.準備黑豆900 克， 米酒6瓶， 大酒罐1個， 洗淨、晾乾。
2.米酒6瓶， 倒入大酒罐中。
功效：
黑豆酒溫潤， 早晚小杯、細口、慢飲， 可以感覺黑豆酒滴滴入喉， 在胸口處漸續的施發熱力。 隨著黑豆酒通補氣血的幫助， 人的腰腹得以重新得力。 要知道， 腰腹是人體的中心樞紐， 生命氣血的根都存於腰腹， 把腰腹顧好， 才有機會養生。
黑豆水果奶昔
材料：（1人份）， 蒸黑豆 60g， 柳丁 1／4個， 草莓 2顆， 獼猴桃 1／4個， 牛奶 100ml
做法：
1、剝出橙瓤， 草莓和獼猴桃切成2cm大小， 冷凍。
2、留出步驟一的一小部分， 和牛奶、蒸黑豆一起放入攪拌機。
3、盛入杯中， 加入剩餘的水果。
小編提醒：獼猴桃被譽為是水果界的“減肥聖品”， 它含有豐富的維生素， 含有的糖分也不高， 不論是對皮膚保養還是減肥都是最佳之選。 草莓， 也是減肥首選， 相信大家已經不止一次聽到說貝嫂維多利亞的減肥聖經——草莓！
豆南瓜湯
材料：黑豆 220g， 南瓜 150g， 冰糖適量
做法：
1、黑豆提前用水泡發一天， 連同泡豆的水一起入鍋， 煮至豆子熟軟。
2、南瓜去皮備用。 切成小丁。
3、將南瓜放入鍋中， 加入適量水煮沸。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟軟即可。
小編提醒：想要更香可以用跑黑豆的水來直接煮；減肥的MM可以不放冰糖， 南瓜本身有就甜味；黑豆利水， 南瓜有豐富的膳食纖維， 這道菜是不錯的消腫減肥食品。
