怎樣才算肌肉美呢?日本專家大門一夫提出的衡量標準是：富有彈性， 能顯示出人體形態的強健協調， 全身肌肉均衡發達， 體態豐滿， 沒有臃腫感， 過胖過瘦、臃腫、鬆軟或肩臂胸部細小無力， 以及由於某種原因造成身體某部分肌肉過於瘦弱或肥大， 都不能稱作美。
對大門一夫的衡量標準稍加揣摩就不難發現， 肌肉美有兩大特點：一個是結實， 另一個是彈性好， 鬆弛與僵硬乃是肌肉美的大敵。
那麼， 如何才能獲得肌肉美呢?以下幾招可助你如願：
攝足蛋白質
肌肉的發育和其他組織一樣離不開養分，
蛋白質食品形形色色， 比較起來肉類食品中的蛋白質氨基酸組成全面， 比例均衡， 吸收率高， 但脂肪含量也多， 多食並不利於健美。 植物性食品雖有氨基酸不全面、吸收率不高等缺陷， 卻可通過改造而獲得補償：一是利用蛋白質的互補作用， 將幾種食品搭配起來， 如穀物類缺乏賴氨酸而豆類賴氨酸多， 兩者同吃即可符合生理要求;二是對植物性食品進行加工， 祛除過多的纖維素(阻礙蛋白質吸收)， 即可提高蛋白質的吸收與利用率， 如豆類整粒食用， 蛋白質消化率僅60%， 一旦加工成豆漿則上升到90%。
也可直接服用氨基酸製品。 對腸胃功能不太好者尤為有益。 因為氨基酸製品能被人體快速直接吸收， 不會導致胃腸脹氣或體脂增加。
補充維生素
不知你是否知道， 人體肌肉組織也可像鐵器一樣“生銹”， 而肌肉一旦“生銹”， 老化速度就會加快， 提前出現鬆弛、僵硬等變化， 顯然不利於美容。
肌肉為何“生銹”呢?原來， 肌肉代謝需要大量氧氣， 而氧氣在氧化過程中形成大量的游離根， 大量游離根， 大量游離根積聚在肌肉組織中並污染肌肉組織， 時間一長使肌肉組織發生壞死， 這種變化和鐵器生銹的機理一樣， 都是具有強烈氧化作用的氧氣作祟的結果。
有沒有阻止這種氧化作用保護肌肉免受游離根“銹蝕”的辦法呢?專家的回答是肯定的， 那就是維生素C和維生素E。 研究表明， 一般成人每天服用12-35毫克維生素E和60毫克維生素C就足以生效， 至於運動員，
有氧鍛煉和力量練習相結合
體育運動也是促進肌肉美的有效一招， 但需將有氧鍛煉和力量練習結合起來。
所謂有氧鍛煉指的是散步、慢跑、騎車、跳繩、健身舞、滑冰、游泳等方式， 可加快呼吸、心跳、滿足肌肉對氧氣的需求， 增加肌肉關節的靈活性、柔韌性與平衡性。 以游泳為最佳， 是保證肌肉年輕化的最好運動。 據運動醫學專家研究， 一個人只想維持肌肉現狀， 每週游泳2次即可達到目的， 若要提高肌肉功能， 則須增至每週3次， 如果天天下游泳池則可永葆肌肉青春。
至於力量練習， 一些女性不敢做， 誤認為會使肌肉變得肥大以致“男性化”， 其實不必擔心。 因為女性沒有男子那樣的遺傳因數， 不會使肌肉肥大。
一般可這樣安排：每星期做3次力量練習， 其餘時間做有氧鍛煉。
(責任編輯：趙雲)
