2、增食欲調脾胃:粥
粥也是韓國最常見的養生食用品。 韓國街頭有很多大型高級連鎖粥店, 一碗粥的價格通常很貴, 約合35-56元人民幣左右。 粥裡一般添加海鮮、肉絲、蔬菜、杏仁、松子等, 配合肉湯、菜湯長時間熬煮, 能起到助消化、增食欲的作用, 胃口不好和身體虛弱的人最合適食用。
Tips :由於蕎麥中含有抗氧化物維生素P, 降血壓和助睡眠效果很好, 蕎麥還被稱作大腸“清道夫”, 韓國人喜歡將蕎麥和大米一起熬粥。
3、退燒解熱, 止咳化痰:白菜
白菜也是韓國人生活中重要的養生食用品。 營養學家以為, 白菜有退燒解熱、止咳化痰的功效, 還能抑制乳癌細胞。 所以, 韓國人吃火鍋時, 一定要加點白菜進往。
4、通便穩定血壓:芹菜汁
天天早晨喝一杯蔬菜果汁, 有增加活力及穩定血壓等功效。 幾乎所有的蔬菜果汁皆有幫助排便的功能, 有習慣性便秘的人最適適用蔬菜果汁食療來調整體質。
材料:芹菜40克-50克、高麗菜80克-100克、柳丁(帶皮)30克、胡蘿蔔與蘋果各150克-200克。
做法:把芹菜包在高麗菜內打成汁, 與其餘果汁調和。
功效:芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效, 同時又能健胃利尿。
5、補鉀, 維持鹽分平衡:高麗菜汁
材料:高麗菜200克、胡蘿蔔200克、蘋果200克。 做法:先將高麗菜切碎, 用榨汁機榨成汁, 早晚各一杯。 說明:這種蔬菜果汁內含豐富的鉀, 具有維持鹽分平衡的功能,
6、改善貧血:菠菜柳橙汁
材料:菠菜30克-70克、高麗菜80克-100克、柳橙(帶皮)30克-40克、胡蘿蔔與蘋果各150克-200克。 做法:菠菜和高麗菜要先切碎才輕易打成汁。 說明:菠菜富含維生素B1, 可改善惡性貧血等病症, 對氣喘、蕁麻疹也有效。
韓國女性吃什麼美容
7、利尿美容:小黃瓜汁
材料:小黃瓜一根、檸檬30克、柳丁半個、胡蘿蔔200克、蜂蜜適量。 做法:小黃瓜含豐富維生素C生化酵素,應該最後加進。 說明:小黃瓜常用于美容,也有助於利尿,對改善呼吸困難也有效,還能促使皮膚柔細光滑。
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7、利尿美容:小黃瓜汁
材料:小黃瓜一根、檸檬30克、柳丁半個、胡蘿蔔200克、蜂蜜適量。 做法:小黃瓜含豐富維生素C生化酵素,應該最後加進。 說明:小黃瓜常用于美容,也有助於利尿,對改善呼吸困難也有效,還能促使皮膚柔細光滑。