調查指出， 上班族普遍吃太多油炸、高糖飲料， 藍領勞工、高科技工程師、公務員尤其吃得不健康， 因此腰上肥油比別人多一圈。 營養專家建議老闆， 不妨把健康蔬食餐當成員工福利。
今年針對8個職場進行《職場健康飲食環境評估調查》， 發現主菜多是油炸物， 含糖飲料太多。 若以職場類型比較， 製造工廠、高科技電子業、政府機關及國營事業， 飲食最不健康。
營養師說， 這些職場的員工普遍蔬果吃得太少， 只有2個職場有供應餐後水果、2個有供應全穀雜糧飯;多數職場設有含糖飲料販賣機、甚至每餐都提供含糖飲料。
營養師分析， 高科技電子大廠員工知道健康飲食很重要， 但飲食習慣及行為的分數最低， 員工平均腰圍明顯高於公職人員及一般勞工， 即使資方提供游泳池、籃球場、網球場、健身房等運動設施， 但員工大多沒時間去使用。
營養師認為， 資方或員工福利委員會可以透過營養介入方式， 例如健康蔬果汁、便當菜色等員工餐飲輔導、營養訊息標示等， 提供員工更好的選擇;至於設有飲料自動販賣機的職場， 應好好挑選品項， 以免員工喝進一堆高糖飲料。
