農家燒甲魚
原料：洞庭湖甲魚1只（重約1500克）。
調料：豬油、蒜仔60克、大蔥20克、薑粒30克、辣椒醬（主味）、醬油（調色）、生抽（調味）、白糖、黑胡椒粉、子彈頭幹辣椒、李錦記風味辣椒醬（輔味）、小米汁（增稠）。
做法：
1、甲魚宰殺去皮剁成稍大塊， 洗淨備用。 大蔥去老皮切成長4釐米、寬1釐米的斜刀片， 焯水後放入容器內墊底。
2、鍋中放入豬油化開， 下薑粒炒香後倒入甲魚快炒至水分將幹時倒入砂煲， 加入所有調料， 倒純淨水淹過材料面， 燒約30分鐘。 加小米汁收汁（汁不能太少）， 最後嘗味盛進容器內即成。
推薦理由：洞庭湖甲魚自古被視為滋補佳品，
蟲草汁撈官燕
原料：官燕125克、蟲草2條。 調料：老湯（老雞、豬肉、角螺肉、野水鴨、礦泉水）。
做法：
1、將煲老湯的所有原料處理好後， 一同放進砂煲， 加純淨水煲好待用。
2、燕窩用純淨水浸透， 撕成條， 再用熱水發好， 放入已事先蒸熱的白瓷盅內。 再放進蟲草， 倒入適量1， 上鍋蒸熟即成。 推薦理由：精選產于印尼的金絲燕、配以蟲草， 具有補氣、固腎、疏血通絡的養生作用。
果木烤牛扒
原料：小雪花牛肉1件（1.5釐米×6釐米×13釐米）、麵包條1條、土豆泥、小番茄。
調料：雜香草（迷迭香、薄荷葉等）、黃油、黑醋、紅酒、黑椒汁。
做法：
1、小雪花牛肉自然解凍， 並將兩麵肥油和筋剔除乾淨。
2、用雜香草、黑醋、黑椒汁調好汁，
3、平底鍋上火燒熱， 放黃油化開， 先煎牛扒兩面， 再煎四邊， 中間噴上紅酒， 煎至自己滿意的熟度裝盤（八成熟標準：兩面肉煎至焦黃色， 肉眼中心見紅不見汁）。 推薦理由：吃牛排是男人們的一門必修課， 除了牛肉蛋白質豐富能讓男人們強身健體、舒筋活絡外， 男人們瀟灑自如地應對一盤牛排， 並適時抿口紅酒（當然也包括他選紅酒的眼光）是很能在女人們心中加分的。
上面我們介紹的這幾個菜都是比較適合男性在夏季補充陽氣的食物， 所以要是想讓自己的男人在夏季補好陽氣的話， 就吃上面這些食物吧。
