1、荔枝
性質溫熱， 多吃極易助熱上火。 如清？王孟英指出：“多食助熱， 動血， 凡上焦有火者忌之。 ”《本草綱目》亦載：“鮮者食多， 即齦腫口痛。 ”因此， 有口瘡之人， 包括口舌潰瘍、口糜、齒齦腫痛等， 切忌多食。
2、胡椒
性大熱， 味大辛， 性味俱烈， 為純陽之物， 極易助熱上火。 清王孟英認為“多食動火燥液， 耗氣傷陰”， 所以， 他主張凡咽喉口齒疾病皆當忌食。 口瘡乃內熱熾盛， 心胃有火， 法宜清涼之物， 胡椒味大辛， 氣大溫， 切勿食之。 誤食之， 必將加重病情， 慎之慎之。
3、橘子
雖說橘子性涼，
4、桂皮
又稱肉桂， 為常用的芳香調料。 性大熱， 味辛甘， 多食久食有助熱上火之弊。 因此， 患有口瘡之人， 切勿服食。
5、常用芳香調味品
性溫熱， 味辛辣， 有小毒， 易燥熱上火。 凡火熱之證或陰虛火旺之病， 皆不宜食。 正如《本草經疏》中所告誡：“一切陰虛陽盛， 火熱上沖， ……口瘡等證， 法所鹹忌。 ”
