榴槤不能和什麼一起吃 榴槤的功效

榴槤的食用禁忌

1、咽幹、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食;

2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。

3、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，

如糖尿病患者兩者同吃， 會導致血管阻塞， 嚴重的會有爆血管、中風情況出現， 不宜食用。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化， 對身體無益， 不宜食用。

5、中醫認為：榴槤性質溫熱， 若吃得太多， 會令燥火上升， 及出現濕毒的症狀竅門天下WWW.QMTX3.COM想緩解不適， 就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

6、榴槤含有的熱量及糖分較高， 因此肥胖人士宜少食。

7、榴槤含有較高鉀質， 故腎病及心臟病人， 宜少食。

8、榴槤一次不宜多吃， 若聞到已熟的榴槤帶有酒精味， 則表示已變質不能吃。

9、老年人應特別注意， 榴槤果汁黏稠， 易阻塞咽喉、氣管而引起窒息， 故老人須少吃、慢吃。

此外，

在吃完榴槤後多喝些水， 或多吃些含水分比較多的水果， 也能解除燥熱， 其中梨、西瓜就是很好的選擇。 另外也可以用榴槤殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝， 能夠解除燥熱。

值得注意的是， 榴槤和山竹同時吃能避免上火， 但卻有可能引起便秘。 因為這兩種水果都富含纖維素， 在腸胃中會吸水膨脹， 過多食用反而會阻塞腸道， 引起便秘。

榴槤， 又名韶子、麝香貓果， 其不僅營養豐富， 而且香味獨特， 具有“水果之王”的美稱。 那麼榴槤的功效有哪些呢？食用時又有哪些禁忌呢？下面小編就給大家做個詳細介紹。

榴槤的功效與作用：

1、榴槤含有豐富的蛋白質和脂類， 對肌體有很好的補養作用， 是良好的果品類營養來源。

2、榴槤補益價值相當高， 有滋養強身的功用。 可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病。 用它來燉雞湯， 又香又鮮甜， 對體弱、怕寒的老人最滋補。 病後及婦女產後也可用來補養身體。 如用榴槤的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統的食療秘方。

3、榴槤有特殊的氣味， 不同的人感受不同。 有的人認為其臭不耳聞， 有的人認為香氣馥鬱。 榴槤的這種氣味有開胃、促進食欲之功效， 其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

4、榴槤果肉中含澱粉11%， 糖分13%， 蛋白質3%， 還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素， 營養相當豐富。 在“榴槤之鄉”的泰國， 經常用榴槤給病後患者、產後的婦女補養身子。

5、榴槤果殼煮骨頭湯是很好的滋補品， 而果核和內瓤常被用來燉雞湯，

此湯有益補氣， 能去胃寒， 也可做婦女滋補湯。

6、榴槤殼與其他化學物可合成肥皂， 還能用作皮膚病藥材。

7、榴槤全身都是寶， 果核可煮和烤著吃， 味道象煮得半熟的甜薯， 煮榴槤的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。

吃榴槤注意事項

食用榴槤後不能喝酒， 酒與榴槤都是屬於熱氣的食物， 兩團火在一起就會更熱氣， 酒和榴槤屬於相克之物請不要一起吃， 不然會引起身體的不適或是更大的麻煩。 食物相克這事信不是由你， 我是信了。

吃榴槤之後， 不要食用荔枝。 榴槤本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油， 如果一起吃了以後建議吃幾顆山竹， 解解火。

不能吃茄子， 茄子和榴槤一起食用會很上火的，

如果食用了， 建議用榴槤殼煮水加一點鹽喝了以後能起到降火的作用。

注：上火的食物都可以在食物本身上找到降火部分， 如荔枝吃了很上火， 如果把荔枝上那層白白膜一起吃下去就不會上火了。

有網傳說不能和牛奶可樂一起吃， 不管是不是真的能不一起吃就不一起吃， 小心使得萬年船， 寧可信其有也不可信其無。

最後提醒吃了榴槤不要立馬吃其它的水果或是食物， 大補之物必有相克之物。

不適合人群

含糖、鉀高， 肥胖人士及腎病、心臟病患者少食；糖尿病患者忌食。

氣管敏感、喉痛咳嗽、感冒等患者如吃榴槤會令病情惡化， 應該小心食用。